Polecamy dzisiaj:

Sałatka gyros – jak zrobić

Ciasto Shrek na zielono

print Drukuj
Ciasto Shrek na zielono

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena: Gwiazdka 1 Gwiazdka 2 Gwiazdka 3 Gwiazdka 4 Gwiazdka 5 5.0

1 ocena

Ciasto Shrek oprócz tego, że jest pyszne, to na dodatek tak fantastycznie się komponuje, że można nim nacieszyć nie tylko podniebienie, ale i oko. Także ciasto Shrek warto robić, gwarantowany zachwyt gości :)

składniki
  • Na biszkopt: 
  • 4 jajka
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki cukru
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżka wody.
  • Na masę budyniową
  • 1 duży lub 3 małe zielone, gęste soki (Kubuś lub Pysio)
  • 2 budynie waniliowe
  • prawie kostka miękkiego masła.
  • Na piankę: 
  • 1 zielona galaretka
  • pół litra śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru.
  • Dodatkowo: 
  • 2 paczki małe delicji
  • 1 zielona galaretka
sposób przygotowania

Ciasto Shrek na małe i duże okazje robi się tak:

  1. Aby zrobić biszkopt należy oddzielić żółtka od białek, żółtka ubić z cukrem, dodać białka ubite na sztywną pianę, mąki, proszek do pieczenia i wszystko delikatnie wymieszać.
  2. Gotowe ciasto należy wylać do formy i piec w piekarniku ok. 15-20 minut w temperaturze 200°C. Wystudzić.
  3. Dalej należy przygotować masę budyniową. W tym celu gotujemy sok z cukrem (¾). Pozostałą część soku mieszamy z budyniami i dodajemy do gotującego się soku aż zgęstnieje.
  4. Miękkie masło ucieramy mikserem na puszystą masę i dodajemy budyń ugotowany na soku (wystudzony). Miksujemy.
  5. Na ostudzony biszkopt wylewamy masę budyniową i układamy dość gęsto delicje.
  6. Teraz czas na bitą śmietanę. Galaretkę rozpuszczamy w połowie szklanki gorącej wody i studzimy. 
  7. Śmietanę ubijamy z cukrem i dodajemy wystudzoną galaretkę. Masę wykłądamy na delicje.
  8. Na wierzch wylewamy galaretkę i ciasto Shrek wstawiamy do lodówki.

Ma już piękny, zielony kolor, jak ogr Shrek :)

Smacznego!

Ocena: Gwiazdka 1 Gwiazdka 2 Gwiazdka 3 Gwiazdka 4 Gwiazdka 5 5.0
Liczba porcji 10
print Drukuj
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Papryka faszerowana
Gwiazdka

Papryka faszerowana

przepis na papryke faszerowana
Pasta z wędzonej makreli
Gwiazdka

Pasta z wędzonej makreli

przepis na paste z wedzonej makreli
Tarta łososiowa z sosem holenderskim
Gwiazdka

Tarta łososiowa z sosem holenderskim

przepis na tarte lososiowa
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!