Biszkopt z truskawkami i galaretką

WszelkiePrzepisy.pl

Liczba porcji 12

Ocena:

5.0

1 ocena

Ten przepis na biszkopt znalazłam w Kuchni Polskiej, która stoi na honorowym miejscu w domu mojej mamy. Troszkę go zmodyfikowałam i polecam: biszkopt z truskawkami i galaretką według starego już:) przepisu. Smakuje pysznie!

4 jajka
10 dkg mąki
4 łyżki śmietany
sól
10 dkg cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 dkg masła do formy.
2 galaretki pomarańczowe lub cytrynowe

Biszkopt z truskawkami:

Żółtka ucieramy z 7 dkg cukru pudru na pulchną masę, dodajemy śmietanę, przesianą mąkę, proszek do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy.
Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy pozostałe 3 dkg cukru pudru.
Tak przygotowaną pianę dodajemy do masy. Całość mieszamy.
Formę o średnicy 26-30 cm (w zależności od tego czy wolimy cienkie czy grubsze ciasto) smarujemy masłem i wkładamy do niej przygotowaną masę.
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st na 25-30 min.
Na upieczony biszkopt wykładamy pokrojone na ćwiartki truskawki i zalewamy, przygotowaną według przepisu na opakowaniu, galaretką. Pamiętajmy, że galaretka nie może być lejąca - musi zacząć tężeć.

Smacznego :)

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, Truskawki
Autor: Konstancja

Ocena:

5.0

Liczba porcji 12

Drukuj

Drożdżowy placek z truskawkami i kruszonką

Najlepsze drożdżówki są z jabłkami i truskawkami. Mój placek drożdżowy z truskawkami i kruszonką powala wszystkich na kolana. Rośnie jak szalony, jest pyszny i chrupie kruszonką w zębach. Takie ciasto z truskawkami to ja rozumiem. Mniam...

Ciasto z truskawkami na kruchym spodzie

Ciasto z truskawkami na kruchym cieście to najlepsza wersja ciasta z owocami. A delikatna pianka z białek w połączeniu z truskawkami smakuje prawie jak ptasie mleczko. Ciasto z truskawkami i dobra czarna kawa - to jest to! A ciasto z truskawkami najlepiej smakuje, gdy upał, a my siedzimy na zacienionym tarasie :)

Kruche ciasto z truskawkami

Kruche ciasta to moja specjalność. Przygotowuję je z różnymi sezonowymi dodatkami. Teraz nastał sezon na truskawki, stąd przepis na kruche ciasto z truskawkami. Można je również wykonać zimą z mrożonych truskawek, ale teraz mamy pachnące, świeże owoce i nasze kruche ciasto z truskawkami jest wówczas najlepsze.

Ciasto z truskawkami na zimno na upały

Jednym z ulubionych deserów jest ciasto z truskawkami na zimno. Na nadchodzące upały takie ciasto z truskawkami będzie stanowić doskonały poobiedni dodatek chłodzący. Oprócz tego, że cieszy podniebienie ciasto z truskawkami na zimno cieszy również nasze oko - wygląda tak samo doskonale, jak smakuje. Polecam.

Ciasto z truskawkami - biszkopt z truskawkami

Ciasto z truskawkami to jedno z najbardziej popularnych ciast. I nie ma co się dziwić, bo ciasto z truskawkami jest bardzo smaczne. Można oczywiście piec różne skomplikowane ciasta z truskawkami, ale mi smakuje najprostsze - biszkopt z truskawkami. Delikatny, słodko - kwaśny biszkopt z truskawkami jest najlepszy, a gdy dodać do niego własnoręcznie wykonaną bitą śmietanę to prawdziwa pychota.

Zobacz więcej

Faworki

Powoli zapominamy o świątecznym przejedzeniu i już mamy ochotę na jakieś przysmaki. Proponuję więc faworki. Faworki to doskonały dodatek do gorącej herbaty w zimowe wieczory. Co więcej, zbliża się Tłusty Czwartek, kiedy to faworki odgrywają obok pączków jedną z głównych ról. Oto prosty przepis na foworki.

Mazurek pomarańczowy

Mazurek pomarańczowy to alternatywa dla tych, którzy nie wyobrażają sobie Wielkanocy bez mazurka, ale niekoniecznie lubią czekoladę w dużych ilościach. Lekko cytrusowy, delikatny mazurek pomarańczowy jest idealny do podjęcia gości przy popołudniowej herbacie/kawie.

Ciasto z czereśniami

Ciasto z czereśniami to pychotka do podania po niedzielnym obiedzie. Tak zawsze było u mnie w domu. W każde wakacyjne niedzielne popołudnie na stół wjeżdżał placek z czereśniami. Do tego kompot - też może być z czereśni. Czego chcieć więcej?