Frytki warzywne z dipem

Shutterstock.com

Liczba porcji 4

Ocena:

5.0

2 oceny

Frytki warzywne z dipem to bardzo dietetyczna wersja popularnych, smażonych w głębokim tłuszczu, tradycyjnych frytek z ziemniaków. Równocześnie porcja frytek warzywnych z dipem (200 g)to jedynie 77 kcal! Frytki warzywne z dipem świetnie nadają się na popołudniową przekąskę czy też jako smaczny dodatek do dania obiadowego.

Pietruszka (korzeń) 4 sztuki
Marchewki 2 sztuki
Burak 2 sztuki
Seler korzeniowy 2 sztuki
Olej rzepakowy 4 łyżki
Pieprz ziołowy
Rozmaryn łyżeczka
Kurkuma łyżeczka
Jogurt grecki 2 łyżki
Chrzan śmietankowy 2 łyżki
Sól i Pieprz do smaku
Natka pietruszki 1 łyżka
Korniszony 2
Pieczarki marynowane 10 sztuk

Aby przygotować frytki warzywne z dipem należy:

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.
Marchew, pietruszkę, buraka i selera umyć, a następnie obrać ze skórki
Obrane warzywa pokroić w długie słupki.
Do miski wlać olej, włożyć warzywa, doprawić i dokładnie wymieszać tak aby olej i przyprawy oblepiły frytki.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia
Na przygotowanej blaszce rozłożyć równomiernie warzywa
Piec 25-30 minut
W misce wymieszać jogurt, łagodny chrzan śmietankowy, natkę i doprawić do smaku.
Ogórki pokroić w drobną kosteczkę, pieczarki posiekać, dodać do miski - dokładnie wymieszać
Przełożyć dip do miseczki

Frytki podawać z diepem, na zdrowie! :)

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Warzywa, Przepisy bez mięsa, Zdrowe przepisy, Zdrowa kuchnia, Przepisy dla diabetyków
Autor: Marta

Ocena:

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Pikantne frytki z batatów

Były już frytki z marchewki, selera buraka, a teraz czas na przepis na pikantne frytki z batatów! Porcja pikantnych frytek z batatów w porównaniu z tradycyjnymi smażonymi frytkami w oleju została przeze mnie odchudzona o ok 200 kcal :) Pamiętajcie jednak, że porcja pikantnych frytek z batatów to dalej około 300 kcal!!!

Frytki warzywne z dipem

Frytki warzywne z dipem to bardzo dietetyczna wersja popularnych, smażonych w głębokim tłuszczu, tradycyjnych frytek z ziemniaków. Równocześnie porcja frytek warzywnych z dipem (200 g)to jedynie 77 kcal! Frytki warzywne z dipem świetnie nadają się na popołudniową przekąskę czy też jako smaczny dodatek do dania obiadowego.

Frytki z marchewki i selera

Chrupiące i zaskakująco smaczne - takie są właśnie frytki z marchewki i selera! Niskokaloryczne frytki z marchewki i selera posiadają całą plejadę witamin, składników mineralnych oraz szereg substancji o działaniu przeciwzapalnym, przeciwnowotworowym, a bulwa selera w medycynie ludowej była nawet wykorzystywana jako środek przeciwdepresyjny!

Pieczona karkówka

Karkówka pieczona w winie smakuje naprawdę wyśmienicie. Przekonałem się o tym kilka lat temu, gdy na stole podczas przyjęcia pojawiła się właśnie pieczona karkówka. Od tamtej pory serwują ją regularnie we własnym domu. Poznajcie mój sprawdzony przepis.

Zupa rybna

Muszę wszystkich ostrzec, że zupa rybna po sycylijsku jest niebezpiecznie smaczna! Gęsta i bardzo aromatyczna zupa rybna po sycylijsku doskonale się sprawdzi na zimowe obiady. Smaki różnych ryb i owoców morza nadają zupie rybnej po sycylijsku głębokiego, złożonego smaku. Delikatne ryby i jędrne krewetki genialnie ze sobą kontrastują, dzięki czemu zupa rybna po sycylijsku jest wyśmienita.

Pizza przepis

Ile osób, tyle preferencji co do pizzy. Trudno jednak zrobić ulubioną pizzę nie wiedząc jak przyrządzić podstawowe ciasto na pizzę. Jeżeli opanujesz podstawowy przepis na ciasto do pizzy - jesteś w domu. Kiedy poznasz dokładnie działanie twojego piekarnika, przygotowanie ciasta do pizzy będzie bardzo proste!