Polecamy dzisiaj:

Sałatka gyros – jak zrobić

Gulasz wieprzowy z papryką

print Drukuj
Gulasz wieprzowy z papryką

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 3
Ocena: Gwiazdka 1 Gwiazdka 2 Gwiazdka 3 Gwiazdka 4 Gwiazdka 5 5.0

3 oceny

Zimą lubimy rozgrzewające i sycące dania. Dla mnie ulubionym daniem zimowym jest gulasz wieprzowy z papryką. Odpowiednio miękkie mięso z dodatkiem świeżej papryki sprawia, że mój gulasz wieprzowy jest naprawdę pyszny. Myślisz, że trudno jest ugotować taki gulasz wieprzowy z papryką? Jesteś w błędzie. Wypróbuj mój przepis!

składniki
  • szynka wieprzowa - 300 g
  • papryka czerwona - 3
  • cebule - 3
  • pomidor - 1 duży (lub przecier)
  • oliwa
  • przyprawy (papryka, chili, kminek) według uznania
  • rosół warzywny (może być z kostki bulionowej)
sposób przygotowania

A teraz przeczytaj mój przepis na gulasz wieprzowy z papryką:

  1. Mięso, paprykę i cebulę pokrój w kostkę.  
  2. Mięso zarumień na patelni na rozgrzanym oleju.  
  3. Dodaj pozostałe składniki i smaż kilka minut ciągle mieszając.
  4. Całość zalej rosołem i duś na małym ogniu.
  5. Dodaj pomidor lub przecier pomidorowy
  6. Zredukuj bulion.
  7. Przypraw całość do smaku.

Zimą, nie mamy dostępu do dobrych pomidorów, więc zastępuję je przecierem. Gulasz wieprzowy z papryką smakuje najlepiej, kiedy jego smaki dobrze się połączą. Gulasz podaję z kleksem kwaśnej śmietany. Smacznego!

Ocena: Gwiazdka 1 Gwiazdka 2 Gwiazdka 3 Gwiazdka 4 Gwiazdka 5 5.0
Liczba porcji 3
print Drukuj
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Papryka faszerowana
Gwiazdka

Papryka faszerowana

przepis na papryke faszerowana
Pasta z wędzonej makreli
Gwiazdka

Pasta z wędzonej makreli

przepis na paste z wedzonej makreli
Tarta łososiowa z sosem holenderskim
Gwiazdka

Tarta łososiowa z sosem holenderskim

przepis na tarte lososiowa
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!