Indyk faszerowany szpinakiem i pomidorami

Shutterstock.com

Liczba porcji 5

Ocena:

5.0

3 oceny

Szukasz nietuzinkowego przepisu na zdrową porcję mięsa na obiad? Zatem służę przepisem na indyka faszerowanego szpinakiem i pomidorami. Z indykiem faszerowanym szpinakiem i pomidorami eksplozja smaków jest gwarantowana! Połączenie: szpinaku, suszonych pomidorów, sera feta, aromatycznych przypraw i znakomitego mięsa indyka mówi samo za siebie....

Filet z piersi indyka 1 kg
Szpinak 2 garście
Suszone pomidory 8 sztuk
Ser feta ok. 130 g
Czosnek 2 ząbki
Sól pieprz
Olej rzepakowy 3-4 łyżki

A oto instrukcja przygotowania Indyka faszerowanego szpinakiem i pomidorami

Liście szpinaku dokładnie umyć
Na łyżce oleju rzepakowego zeszklić posiekane ząbki czosnku
Dodać dokładnie umyty i posiekany z szpinak. Gdy szpinak puści wodę odczekać aż jej nadmiar odparuje
Doprawić do smaku solą i pieprzem - odstawić farsz żeby przestygł
Filet z indyka rozkroić tak aby powstał jak największy i równej grubości płat mięsa. Rozbić tłuczkiem
Mięso oprószyć pieprzem, skropić oliwą, ale nie solić
Na ¾ szerokości filetu z indyka wyłożyć szpinak, na niego pokruszyć ser feta i odsączone z zalewy pomidory w całości
Roladę zwinąć ścisło - związać sznurkiem aby rolada zachowała kształt
Na dno naczynia do zapiekania wlać 2 łyżki oleju, ułożyć roladę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C
Po 30 minutach pieczenia należy zmniejszyć temperaturę do 170°C
Naczynie przykryć i piec od 40 minut do godziny

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Przepisy dla diabetyków, Drób przepisy
Autor: Marta

Ocena:

5.0

Liczba porcji 5

Drukuj

Indyk faszerowany szpinakiem i pomidorami

Szukasz nietuzinkowego przepisu na zdrową porcję mięsa na obiad? Zatem służę przepisem na indyka faszerowanego szpinakiem i pomidorami. Z indykiem faszerowanym szpinakiem i pomidorami eksplozja smaków jest gwarantowana! Połączenie: szpinaku, suszonych pomidorów, sera feta, aromatycznych przypraw i znakomitego mięsa indyka mówi samo za siebie....

Indyk faszerowany papryką i pieczarkami

Osobiście zasmakowałam w indyku faszerowanym papryką i pieczarkami już jako dziecko. Muszę się przyznać, że indyk faszerowany papryką i pieczarkami był sposobem mojej mamy na "zmuszenie" mnie do zjedzenia nielubianego przeze mnie mięsa indyka! Wypróbujcie przepis na indyka faszerowanego papryką i pieczarkami na własnych dzieciakach :)

Indyk faszerowany pieczarkami

Dziś na obiad polecam indyka faszerowanego pieczarkami. Indyk faszerowany pieczarkami urozmaici niejeden jadłospis, w którym króluje grillowana pierś kurczaka. A czy wiedzieliście, że w badaniach na myszach pieczarki charakteryzują się najpotężniejszą aktywnością antyrakową? Za to działanie pieczarek odpowiadają substancje o dość tajemniczej nazwie, czyli polisacharydy.

Pierogi z jagodami

Pierogi z jagodami kojarzą mi się tylko z moją Babcią, robiła wspaniałe pierogi z jagodami. Własnoręcznie zbierane jagody, a potem pyszne, ciepłe jeszcze pierogi z jagodami polane śmietaną. Ach, aż ślinka cieknie.

Zupa pomidorowa

To zupa pomidorowa idealna dla dzieci. Bardzo delikatna, dzięki temu, że zamiast koncentratu pomidorowego używamy 100% soku pomidorowego (ale nie ostrego:). Troszkę czasochłonne jest gotowanie wywaru ale dzięki temu zupa pomidorowa ma zdecydowanie lepszy smak, więc warto.

Risotto z grzybami

Risotto to jeden ze sztandarowych przysmaków kuchni włoskiej. Sezon na grzyby to doskonała okazja do przyrządzenia risotta z kurkami. Słodkie, aromatyczne grzyby, odpowiednio ugotowany ryż, cebulka i odrobina białego wina to mój sekret na doskonałe risotto z kurkami.