Moja popisowa jajecznica z kurkami

Shutterstock.com

Liczba porcji 2

Ocena:

5.0

1 ocena

Facet nie potrafi gotować? Umie przyrządzić tylko jajecznicę? Ale jajecznica z kurkami to nie byle jaka jajecznica. Odkąd zaserwowałem tę jajecznicę na śniadanie mojej dziewczynie, co jakiś czas pyta: a może jutro zrobisz tę pyszną jajecznicę z kurkami?

jajka - 3 szt.
masło - 1 łyżka
garść kurek
mała cebulka
posiekana natka pietruszki - 1 łyżka
sól
pieprz

A oto przepis na moją popisową jajecznicę z kurkami:

Umyj i oczyść kurki.
Obraną i posiekaną cebulę podsmaż na maśle na patelni.
Dodaj pokrojone kurki do zeszklonej cebuli.
Poczekaj kilka minut aż z grzybów na patelni odparuje woda.
Dodaj jajka, sól i pieprz do smaku.
Smaż mieszając od czasu do czasu.
Posyp natką chwilę przed zdjęciem z ognia i wymieszaj.

Jajecznica z kurkami najlepiej smakuje na ciepło i ze świeżym pieczywem. Ja lubię ją też z ogórkiem. Smacznego! :)

Tagi: Śniadania, Na szybko, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Kurki przepisy
Autor: Andrzej

Ocena:

5.0

Liczba porcji 2

Drukuj

Moja popisowa jajecznica z kurkami

Facet nie potrafi gotować? Umie przyrządzić tylko jajecznicę? Ale jajecznica z kurkami to nie byle jaka jajecznica. Odkąd zaserwowałem tę jajecznicę na śniadanie mojej dziewczynie, co jakiś czas pyta: a może jutro zrobisz tę pyszną jajecznicę z kurkami?

Wyśmienita jajecznica z kurkami

W sezonie na kurki, z łatwością możesz przyrządzić w domu wykwintne śniadanie - pyszną jajecznicę z kurkami. Barwa, aromat, a przede wszystkim delikatny, lekko słodkawy smak tych grzybów powodują, że jajecznica z kurkami to prawdziwy przysmak.

Jajecznica z kurkami na maśle

Nawet ci, którzy nie przepadają za grzybami, z reguły, nie mają nic przeciwko kurkom. Jajecznica z kurkami na maśle, z dodatkiem czerwonej cebuli to danie, które naprawdę smakuje każdemu. Zajrzyj do lodówki - na pewno znajdziesz tam składniki do jajecznicy z kurkami na maśle. Do dzieła!

Naleśniki z serem

To prosty przepis na naleśniki z serem, które lubią wszyscy, a szczególnie dzieci. Naleśniki z serem to idealne danie na podwieczorek i kolację. Jeśli dodamy do naleśników z serem krem czekoladowy lub bitą śmietanę - maluchy będą zachwycone.

Placki z jabłkami

Każdy z nas najlepiej, jak mniemam, pamięta z dzieciństwa pachnące i chrupiące placki z jabłkami, często zwane racuchami. Szybka przekąska, jak placki z jabłkami, była wówczas bardzo ważna, bo każdy z nas spieszył się do kolegów na podwórko. Czy teraz placki z jabłkami robią taką samą furrorę? Nie sądzę, a szkoda bo placki z jabłkami są i pyszne i zdrowe.

Muffinki

Migdałowe muffinki z gruszką są idealne dla spragnionych zdrowych łakoci. Brak mąki i cukru, obecność migdałów, wiórków kokosowych, jabłek, gruszek oraz cynamonu, wszystko to sprawia, że możemy potraktować migdałowe muffinki z gruszką jako formie zdrowych słodyczy. Migdałowe muffinki z gruszką polecam na niedzielny deser :)