Dietetyczny przepis na smażonego karpia

Shutterstock.com

Liczba porcji 4

Ocena:

5.0

3 oceny

Dietetyczny przepis na smażonego karpia to pomysł na tradycyjne polskie danie, ale zdecydowanie w mało tradycyjnej wersji. Czasem warto odejść od rutyny, bo wtedy właśnie wychodzą takie zdrowe pyszności jak dietetyczny smażony karp - osobiście chociaż karp nie należy do mojej ulubionej ryby, zdecydowanie skusiłabym się na taki kawałek dietetycznego smażonego karpia, polecam :)

Karp (bez skóry) 4 filety
Chrzan śmietankowy 4 łyżki
Bułka tarta 4 łyżki
Masło klarowane 2 łyżki
Sól morska pieprz

A teraz dietetyczny przepis na smażonego karpia Filety z karpia natrzeć solą i pieprzem.

Chrzan wymieszać z bułką tartą
Blachę do pieczenia wyłożyć natłuszczonym pergaminem
Na przygotowanej blaszce ułożyć filety karpia
Każdy filet przykryć mieszanką chrzanu z bułką i polać masłem sklarowanym.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C, aż ryba jest gotowa, a pierzynka lekko rumiana

Smacznego :)

Tagi: Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ryby, Przepisy bez mięsa, Przepisy na Wigilię, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Przepisy bezmleczne
Autor: Marta

Ocena:

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Karp smażony na maśle klarowanym

Smażony karp najlepiej smakuje oczywiście na wigilię. Tajemnicą sukcesu tego dania jest nie za duża ryba oraz dobrej jakości masło. Smażony karp może być naprawdę bardzo smacznym daniem. Spróbuj karpia smażonego na maśle klarowanym!

Prosty karp smażony

Karp smażony na wigilię jest jednym z najbardziej tradycyjnych dań na Boże Narodzenie. Ma swoich zwolenników i przeciwników. Zanim się wypowiesz na temat tego dania wigilijnego, spróbuj mojego prostego przepisu na smażonego karpia. Mój prosty karp smażony zawsze bowiem cieszy biesiadników, a mnie pozwala odczuwać satysfakcję z dobrze wykonanaej pracy kucharza!

Karp smażony z masłem ziołowym

Wigilijny karp smażony jest czasami kojarzony z bardzo tradycyjną, wręcz starodawną potrawą. Oczywiście Boże Narodzenie jest czasem, w którym otaczamy się tradycją, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby unowocześnić nieco wigilijnego karpia smażonego. Proponuję więc wigilijnego karpia smażonego z masłem ziołowym.

Rosół

Rosół z dodatkiem makaronu zawsze odkąd sięgam pamięcią gości na moim stole w niedzielę. Rosół kojarzony jest jako wykwintna i świąteczna zupa, w zasadzie nie wiadomo dlaczego. Niemniej jednak w zasadzie nie znam nikogo, kto takiej zupy jak rosół nie kojarzy z niedzielą. Oto rosół przepis niedzielny :)

Przyprawa do piernika

Przyprawa do piernika, przygotowana ze świeżo zmielonych składników jest znacznie bardziej aromatyczna, niż ta zakupiona w sklepie. Aromaty mielonych przypraw szybko uciekają dlatego warto poświęcić kilka minut na przygotowanie domowej przyprawy do piernika. Natomiast przyprawa do piernika - pierwsza wersja zawiera bardzo bogatą paletę przypraw.

Domowe batoniki

Batoniki zbożowe dostępne w sklepach w dużej większości są mocno naładowane cukrem, dlatego zamiast kupować tzw. "dietetyczne" batoniki zbożowe, polecam przygotować zamiennik - jabłkowe batoniki zbożowe. W sam raz do przygotowania samemu w domu! Dla liczących kalorie - jeden jabłkowy batonik zbożowy to około 230 kcal. Szczególnie polecam po treningu :)