Polecamy dzisiaj:

Sałatka gyros – jak zrobić

Rolmopsy

print Drukuj
Rolmopsy

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena: Gwiazdka 1 Gwiazdka 2 Gwiazdka 3 Gwiazdka 4 Gwiazdka 5 5.0

2 oceny

Śledzie w śmietanie, w oleju, ale nie zapominajmy o świątecznej klasyce czyli o rolmopsach. Rolmopsy najczęściej kupujemy gotowe. Szkoda, że nie zdajemy sobie często sprawy, że własnoręczne przygotowanie rolmopsów, z wybranymi przez siebie dodatkami jest bardzo szybkie, dużo tańsze, a takie rolmopsy są zdecydowanie zdrowsze! Polecam na wigilijny stół i nie tylko... :)

składniki
  • Filety śledzia 500g
  • Ogórek konserwowy 1 sztuka
  • Cebula 1 mała sztuka
  • Marchew 1 sztuka
  • Ocet 1 szklanka
  • Woda 2 szklanki
  • Cukier 1 łyżeczka
  • Ziele angielskie 3 ziarenka
  • Listek laurowy 1 sztuka
sposób przygotowania

I teraz przepis na tradycyjne rolmopsy

  1. Obrać i umyć marchew i cebulę
  2. Następnie marchewkę wraz z ogórkiem pokroić  w słupki, a cebulę w talarki
  3. Na śledzie według uznania możemy nałożyć musztardę, lecz nie jest to konieczne
  4. Następnie układamy wcześniej pokrojone warzywa i zwijamy
  5. Zwinięte śledzie spinamy wykałaczką i wkładamy do słoika
  6. Do szklanki wlewamy ocet, dodajemy cukier, ziele angielskie i liść laurowy
  7. Całość dokładnie mieszamy, do całkowitego połączenia się składników
  8. Przełożone wcześniej śledzie w słoiku zalewamy naszą mieszanką na bazie octu
  9. Tak przygotowane rolmopsy dokładnie zakręcamy i odstawiamy na dwa dni do lodówki

Koreczki śledziowe - rolmopsy świetnie wyglądają np na stole wigilijnym.

Na zdrowie :)

print Drukuj
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Papryka faszerowana
Gwiazdka

Papryka faszerowana

przepis na papryke faszerowana
Pasta z wędzonej makreli
Gwiazdka

Pasta z wędzonej makreli

przepis na paste z wedzonej makreli
Tarta łososiowa z sosem holenderskim
Gwiazdka

Tarta łososiowa z sosem holenderskim

przepis na tarte lososiowa
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!