Panierowany kurczak z sezamem

Shutterstock.com

Liczba porcji 2

Ocena:

5.0

1 ocena

Wyborny panierowany kurczak z sezamem może mieć wiele zastosowań w nasze kuchni. Panierowane kawałki kurczaka z sezamem można wykorzystać jako danie obiadowe lub przygotować z nich sycący lunch. Przygotowana tortilla z panierowanym kurczakiem z sezamem i warzywami jest łatwym i poręcznym daniem, w sam raz na dni wypełnione do wieczora licznymi obowiązkami.

piersi kurczaka - 400g
jajka - 2 sztuki
płatki kukurydziane - 3/4 szklanki
sezam 1/4 szklanki
sól, pieprz - szczypta

A oto przepis na kurczak w panierce z sezamem:

Filety umyć pod bieżąca wodą, odciąć niepotrzebne błonki, osuszyć ręcznikiem
Filety rozbić na mniejsze kotleciki po czym doprawić odrobiną soli i pieprzu
Płatki kukurydziane pokruszyć i wymieszać z sezamem, jajka roztrzepać w miseczce
Kotleciki obtaczać kolejno w jajku i płatkach wymieszanych z sezamem
Tak przygotowane kotlety układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Aby panierka nie przywierała, papier można opruszuć bułką tartą. W mniej dietetycznej wersji kotleciki można usmażyć na niewielkiej ilości oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
Piec w temp 180°C przez 25-30 min

i kurczak w panierce z sezamem jest gotowy.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Drugie śniadanie, Przepisy na dania z kurczakiem, Drób przepisy
Autor: Marta

Ocena:

5.0

Liczba porcji 2

Drukuj

Pierś kurczaka w kokosowej panierce

Chociaż w zdrowej kuchni wiórki kokosowe mają swoich wrogów i zwolenników ja jestem wielkim fanem piersi kurczaka w kokosowej panierce, nie tylko z powodu ich smaku. Poza wybornym smakiem piersi kurczaka w kokosowej panierce niewątpliwym plusem tak wykonanej piersi jest spora zawartość błonnika pokarmowego oraz kwasu laurynowego, który wykazuje bakteriobójcze działanie. Mówi się także o korzystnym wpływie kwasu laurynowego na pracę kosmków jelitowych.

Pieczona pierś kurczaka w otrębach

Śmiało można powiedzieć, że przepis na pieczoną pierś kurczaka w otrębach obala wszelkie stereotypy dotyczącej zdrowej diety. Zdrowa pieczona pierś kurczaka w otrębach jest idealnym zamiennikiem popularnego przepisu na smażoną pierś w panierce z bułki tartej. Przygotowana według tego przepisu, pieczona pierś kurczaka w otrębach nie tylko jest niskokaloryczna i zdrowa, ale przede wszystkim jest chrupka i soczysta. Po prostu palce lizać!

Panierowany kurczak z sezamem

Wyborny panierowany kurczak z sezamem może mieć wiele zastosowań w nasze kuchni. Panierowane kawałki kurczaka z sezamem można wykorzystać jako danie obiadowe lub przygotować z nich sycący lunch. Przygotowana tortilla z panierowanym kurczakiem z sezamem i warzywami jest łatwym i poręcznym daniem, w sam raz na dni wypełnione do wieczora licznymi obowiązkami.

Makowiec

Świąteczne, wykwintne ciasto, wspaniały smak, taki właśnie jest świąteczny makowiec. Niezbyt skomplikowane ciasto, ale sprawiające niektórym wiele trudności. Makowiec wg mojego przepisu jest może niełatwy, ale na pewno się uda.

Leczo

Dzisiaj przepis na leczo, bo w marketach mamy do wyboru całe mnóstwo jarzyn. Cieszą oko i podniebienie, dlatego postanowiłem przygotować leczo. Odrobina kiełbasy połączona z jarzynami i przecierem pomidorowym - takie jest leczo. Polecam przepis na leczo.

Pieczone jabłka

Jabłka pieczone z ricottą to pełnowartościowa słodka przekąska. W przepisie na jabłka pieczone z ricottą wykorzystano ser serwatkowy, który jest jednym z najcenniejszych serów pod względem zdrowotnych. Ricotta posiada więcej wapnia niż mleko oraz białko o bardzo wysokiej wartości - a serwatka (z której robiona jest ricotta) jest wykorzystywana m.in. w odżywkach dla dzieci