Mazurek pomarańczowy na szybko

WszelkiePrzepisy.pl

Liczba porcji 10

Ocena:

5.0

1 ocena

To przepis na mazurek pomarańczowy, który jest tak szybki w przygotowaniu, że nie trzeba Wielkanocy, żeby się do niego zabrać. Oczywiście mazurki to ciasta, które najbardziej kojarzą nam się z wiosną i Wielkanocą więc serdecznie polecam mój mazurek pomarańczowy na tę okazję.

ciasto:
300 g mąki krupczatki
100 g cukru pudru
200 g masła
3 żółtka
1 cukier waniliowy
masa:
1/2 kg pomarańczy
2 cytryny
100 g migdałów
100 g rodzynek
400 g cukru
100 ml wody

Na szybko mazurek pomarańczowy robimy tak:

Do miski wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy masło, cukier pudek, żółtka i cukier waniliowy. Wrzystko razem wyrabiamy na jednolitą masę.
Zbijamy w kulkę, owijamy folią i wkładamy na min 30 min do lodówki.
Po wyjęciu wykładamy ciastem blachę (wcześniej wysmarujmy ją delikatnie tłuszczem) i wkladamy do piekarnika (rozgrzanego do 170 stopni) na ok 20 min.
W tym czasie robimy masę owocową - dokładnie wyszorowane pomarańcze i cytryny mielimy przez maszynkę, do masy dodajemy wode i cukier i gotujemy na wolnym ogniu aż do zgęstnienia.
Dodajemy migdały (całe lub posiekane - najlepiej obrane ze skórki)
Gdy ciasto uzyska złotawy kolor - wyjmujemy z piekarnika i nakładamy na wierzch przygotowaną masę
Mazurek pomarańczowy będzie ładnie wyglądał jeśli udekorujemy go kilkoma kawałkami świeżych owoców.

Smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Ciasta, Mazurki
Autor: Lena

Ocena:

5.0

Liczba porcji 10

Drukuj

Mazurek pomarańczowy z polewą czekoladową

Mazurek pomarańczowy i czekoladow y to coś, co lubimy, ale zdecydowaliśmy, że na Wielkanoc zrobimy jeden - to jest właśnie dla nas propozycja: mazurek pomarańczowy z polewą czekoladową. Rodzina przy wielkanocnym stole będzie zachwycona!

Aromatyczny mazurek pomarańczowy

Uwielbiam mazurki - niepozorne a takie pyszne. Mazurek pomarańczowy jest moim ulubionym. A w tym mazurku aromat pomarańczy jest tak intensywny, że aż wpływa na nasz nastrój przy wielkanocnym stole. Smacznego!

Mazurek pomarańczowy z marcepanem

Jeśli ktoś lubi ciasto marcepanowe - ten mazurek będzie idealny. Przepis na mazurek pomarańczowy z marcepanem podała mi koleżanka - przetestowałam - jest pyszny. Święta tuż tuż, zatem polecam mój mazurek pomarańczowy z marcepanem

Mazurek pomarańczowy w dwóch wersjach

Ten przepis na mazurek pomarańczowy jest kompilacją kilku zasłyszanych w mojej rodzinie przepisów. Oczywiście babcia i mama, gdy robiły mazurek, nie posiłkowały się gotowymi produktami. Ja jednak podałam też opcję dla bardziej leniwych albo nazwijmy: mających mniej czasu. Zatem szybki przepis na mazurek pomarańczowy poniżej. Smacznego!

Mazurek pomarańczowy na Wielkanoc

Mazurek pomarańczowy to alternatywa dla tych, którzy nie wyobrażają sobie Wielkanocy bez mazurka, ale niekoniecznie lubią czekoladę w dużych ilościach. Lekko cytrusowy, delikatny mazurek pomarańczowy jest idealny do podjęcia gości przy popołudniowej herbacie/kawie.

Zobacz więcej

Koktajl jaglany

Jaglany koktajl z czarną porzeczką to doskonały posiłek na drugie śniadanie - zwłaszcza jeżeli masz dość jogurtów i serków wiejskich. Jaglany koktajl z czarną porzeczką można zapakować w pojemniczek, schować i wyjąć gdy.... atakuje nas popularny mały głód! Jaglany koktajl z czarną porzeczką zasyci, doda energii i podniesie koncentracje. Niestety jedyne czego nie zrobi to sie sam nie przygotuje - zatem do kuchni i gotować kaszę! ;)

Keks

W święta kalorii nie liczymy! Jednak przygotowując potrawy na wigilijny stół warto zastanowić się w jaki sposób ustrzec się przed dodatkowymi kilogramami (no chociaż trochę) – przecież sylwester i karnawał tuż tuż!!! Dietetyczne wersje tradycyjnych polskich dań takich jak keks są zdecydowanie dobrą strategią. Wpisujący się w zasady zdrowego odżywiania – keks pełnoziarnisty można przygotować w bardziej (bez polewy, tym samym minus 600kcal) i mniej (z polewą) dietetycznej odsłonie – którą wersję wybieracie?

Masło orzechowe

W składzie kupnego masła orzechowego, praktycznie zawsze na etykiecie znajdziemy: tłuszcze roślinne utwardzone, inaczej tłuszcze trans. Wiele razy pisałam o prozdrowotnych właściwościach olejów roślinnych. Jednak w trakcie procesów technologicznych; którym poddawane są orzechy podczas produkcji masła orzechowego, dochodzi do radykalnych zmian właściwości.... Powstające tłuszcze trans, są jednymi z największych wrogów naszego zdrowia, dlatego zachęcam do masła orzechowego domowej roboty - zdecydowanie zdrowsza wersja! :)