Polecamy dzisiaj:

Sałatka gyros – jak zrobić

Mazurek pomarańczowy z marcepanem

print Drukuj
Mazurek pomarańczowy z marcepanem

WszelkiePrzepisy.pl

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena: Gwiazdka 1 Gwiazdka 2 Gwiazdka 3 Gwiazdka 4 Gwiazdka 5 5.0

1 ocena

Jeśli ktoś lubi ciasto marcepanowe - ten mazurek będzie idealny. Przepis na mazurek pomarańczowy z marcepanem podała mi koleżanka - przetestowałam - jest pyszny. Święta tuż tuż, zatem polecam mój mazurek pomarańczowy z marcepanem

składniki
  • ciasto:
  • 350 g mąki pszennej
  • 50 g cukru pudru
  • 2000 g masła
  • szczypta soli
  • 2 żółtka
  • masa:
  • 4 pomarańcze
  • 1 cytryna
  • 300 g cukru
  • 50 g masy marcepanowej
sposób przygotowania

Ciężko dostać mazurek pomarańczowy w sklepie, poza tym jest okropnie drogi i nei wiadomo, co tam dodają, więc warto go zrobić.

Mąkę przesiać, dodać cukier, masło, żółtka (można też dodać łyżkę śmietany ale niekoniecznie) i zagnieść ciasto.

Ciasto zawinąć w folię i włożyć na 30 min do lodówki.

Po tym czasie ciasto wyjąć, rozwałkować na ok 1/2 cm i przełożyć do blachy (wcześniej wyłożyć blachę papierem do pieczenia)i uformować brzegi.

Ciasto piec w temp. 180 stopni przez około 15-18 min. Upieczone ciasto wystudzić.

Pomarańcze i cytrynę sparzyć i wyszorować, a następie pokroić razem ze skórką w kostkę (należy usunąć pestki). owoce zmiksować i przełożyć do rondla, dodać cukier i podgrzewać około 30 minut mieszając, aż masa zgęstnieje.

Tak przygotowaną masę cytrusową wyłożyć na upieczony spód.

Mazurek udekorować marcepanem i mamy gotowy mazurek pomarańczowy

Życzę smacznego!

Ocena: Gwiazdka 1 Gwiazdka 2 Gwiazdka 3 Gwiazdka 4 Gwiazdka 5 5.0
Liczba porcji 12
print Drukuj
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Papryka faszerowana
Gwiazdka

Papryka faszerowana

przepis na papryke faszerowana
Pasta z wędzonej makreli
Gwiazdka

Pasta z wędzonej makreli

przepis na paste z wedzonej makreli
Tarta łososiowa z sosem holenderskim
Gwiazdka

Tarta łososiowa z sosem holenderskim

przepis na tarte lososiowa
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!