Mizeria - przepis najprostszy | Przepisy kulinarne - WszelkiePrzepisy.pl

Rafi

Liczba porcji 4

Ocena:

3.0

2 oceny

Nie ma to jak mizeria, gdy za oknem lato w pełnej krasie. Mizeria to bardzo prosta surówka z ogórków ze śmietaną, pomimo tego smakuje wybornie, szczególnie, gdy na talerzu młode ziemniaki i schabowy. A przepis na mizerię używany przeze mnie wygląda tak.

0,5 kg ogórków
5 łyżek śmietany
kilka szczyt soli
pieprz wedle uznania

Najlepsza mizeria na obiad:

Mizeria to przede wszystkim ogórki, więc najpierw myjemy i obieramy ogórki. Uważajmy na obieranie ogórków gruntowych - obieramy ogórki od jaśniejszej strony, wtedy nie są gorzkie. Pamiętajmy - jak obierać ogórka, żeby nie był gorzki? Obieramy ogórka od jasnej strony!
Obranego ogórka kroimy na plasterki (jak Zbójcerze:) ) i solimy a następnie odstawiamy na chwilę, żeby puścił sok, który odlewamy.
Dodajemy śmietany, pieprzymy, dokładnie mieszamy. Niektórzy dodają cukru, ale ja nie używam.
Mizeria prawie gotowa, teraz schładzamy w lodówce przez ok. kwadrans i pyszna mizeria do schabowego gotowa.

Smacznego!

Tagi: Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Sałatki, Przystawki, Ogórki, Surówki
Autor: Rafi

Ocena:

3.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Mizeria - przepis najprostszy

Nie ma to jak mizeria, gdy za oknem lato w pełnej krasie. Mizeria to bardzo prosta surówka z ogórków ze śmietaną, pomimo tego smakuje wybornie, szczególnie, gdy na talerzu młode ziemniaki i schabowy. A przepis na mizerię używany przeze mnie wygląda tak.

Mizeria ze śmietaną

Nie ma to jak mizeria ze śmietaną, gdy nadchodzi obiad w letni dzień. Mizeria doskonale komponuje się ze schaboszczakiem czy też pieczonym kurczakiem. Mizeria z ogórków i śmietany to chyba najprostsza surówka do obiadu, wymaga mało pracy, więc mizeria powinna często gościć na naszych stołach.

Jak zrobić mizerię

Jak zrobić mizerię? Bardzo prosto! :) Mizeria to surówka z ogórków ze śmietaną i np koperkiem. Mizeria kojarzy się zwykle z latem, choć teraz, w dobie supermarketów można ją robić cały rok. A jak się chcemy danie naprawdę mało kaloryczne, to może być mizeria z jogurtem zamiast ze śmietaną, wtedy taka mizeria może być pochłaniana na kopy :)

Sałatka grecka

Sałatka grecka to moja ulubiona sałatka. Sprawdzony przepis na sałatkę grecką wykorzystuję od lat i nigdy się nie zawiodłam. Sałatka grecka plus dania z grilla to po prostu idealny wiosenno- letni zestaw. Sałatka grecka poza tym, że smaczna to bardzo proste danie i każdy może wykorzystać mój sprawdzony przepis na sałatkę grecką i przygotować ja w domu.

Śledzie w oleju

Wiglilia bez śledzi w oleju nie może się odbyć! Żeby jednak nieco odświeżyć to smaczne tradycyjne danie wigilijne, proponuję wersję śledzi w oleju w ziołach. Śledzie w oleju w ziołach są smaczne, aromatyczne i bardzo proste w wykonaniu!

Sałatka caprese

Sałatka caprese to włoska przystawka, która szturmem zdobyła serca i stoły Polaków. Ja zakochałam się w tym smaku już od pierwszego kęsa. Sałatka caprese z mozarellą mini jest równie pyszna, przykuwa uwagę gości i czaruje delikatnym smakiem. Moja wersja sałatki caprese nieco różni się od oryginału ale moim zdaniem i taka smakuje świetnie. Polecam :)