Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym

Shutterstock.com

Liczba porcji 25

Ocena:

5.0

4 oceny

W dni kiedy nie mam czasu lub ochoty na poważne gotowanie pełnoziarniste naleśniki są doskonałym obiadowym rozwiązaniem - zazwyczaj w lodówce trzymam kilka awaryjnych sztuk pełnoziarnistych naleśników. Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym są pełnowartościowym szybkim daniem - wystarczy usmażyć jajko zawinąć w zdrowy naleśnik i można zajadać!

Mleko 1 szklanka
Mąka pszenna pełnoziarnista 1 szklanka
Jajko 2 sztuki (po jednym do ciasta i nadzienia)
Woda mineralna gazowana 1/2 szklanki
Szpinak 500 g
Masło klarowane 1 łyżka
Czosnek 4 duże ząbki
Pieprz czarny i kolorowy
Olej rzepakowy

A teraz przepis na pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym

Mleko, mąkę, jajko i wodę mineralną wymieszać dokładnie (do uzyskania gładkiej konsystencji) - jeżeli ciasto jest za rzadkie dodać odrobinę mąki jeśli za gęste dolać odrobinę mleka
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju - smażyć w miarę cienkie naleśniki (jeżeli patelnia jest dobre jakości nie ma potrzeby podlewać oleju)
W rondelku rozgrzać łyżkę oleju i dodać szpinak - gotować go do momentu odparowania nadmiaru wody
Na sam koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem
W międzyczasie usmażyć jajko sadzone - polecam również zrobić jajko sadzone na parze
Na usmażony naleśnik nakładać porcje szpinaku i świeżo usmażone jajko sadzone (najlepiej z płynnym żółtkiem).
Boki naleśnika zawinąć

Całość oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem, smacznego!

Tagi: Obiady, Kolacje, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy bez mięsa, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia
Autor: Marta

Ocena:

5.0

Liczba porcji 25

Drukuj

Naleśniki gryczane ze szpinakiem

Naleśniki gryczane ze szpinakiem to wersja popularnych i lubianych naleśników. Naleśniki gryczane ze szpinakiem przeznaczone są dla osób z medycznie stwierdzoną nietolerancją lub inną nadwrażliwością na gluten. Dieta bezglutenowa charakteryzuje się niedoborami żelaza; natomiast użyty w nadzieniu szpinak stanowi dość dobre źródło tego składnika mineralnego - dlatego naleśniki gryczane ze szpinakiem to świetna propozycja dla osób na diecie bezglutenowej.

Przepis na naleśniki ze szpinakiem

Przepis na naleśniki ze szpinakiem jest często wykorzystywany u mnie w domu, bo dzieci mało co lubią oprócz naleśników :) Od kilku miesięcy zamiast takich naleśników, jak naleśniki z serem, staram się wprowadzać naleśniki ze szpinakiem. Na początku naleśniki ze szpinakiem były odrzucane, ale po spróbowaniu dzieciaki zmieniły zdanie. Myślę, że swoje zrobił tez wiek, bo już są trochę podrośnięte, małe dzieci raczej nie zjedzą naleśników ze szpinakiem.

Zdrowe naleśniki ze szpinakiem

Jestem fanem zdrowego jedzenia a naleśniki ze szpinakiem podpadają pod tę kategorię jak najbardziej. Szpinak to bardzo zdrowe warzywo, bogate w witaminy i składniki odżywcze. Także naleśniki ze szpinakiem warto więc jeść, i oto sprawdzony przepis na naleśniki ze szpinakiem.

Jak zrobić naleśniki ze szpinakiem

Oto przepis, jak zrobić naleśniki ze szpinakiem. Od kilku lat naleśniki ze szpinakiem to jedno z moich ulubionych dań, chociaż od dzieciństwa nie znosiłam szpinaku, bo kojarzył mi się z zieloną, bezsmakową papką. Ale przełamałam się i teraz wcinam szpinak, a zwłaszcza naleśniki ze szpinakiem, aż się uszy trzęsą :)

Naleśniki ze szpinakiem i czosnkiem

Gdy najdzie kogoś ochota na naleśniki ze szpinakiem, to nie ma co się zastanawiać, tylko naleśniki ze szpinakiem trzeba przygotować. Szybko się je robi, a smakują doskonale. Przepis na naleśniki ze szpinakiem i czosnkiem mam przećwiczony i sprawdzony, gdyż średnio co 2 tygodnie muszę je robić.:)

Zobacz więcej

Pierniczki

Przepis na słodkie pierniczki świąteczne odziedziczyłam po mamie i nie wyobrażam sobie świąt bez tego przysmaku. Pierniczki świąteczne są aromatyczne, pachnące i doskonale się przechowują. Słodkie pierniczki tak bardzo smakują mojej rodzinie, że zdarza mi się przygotować większą porcję i … ukryć ich trochę na okres poświąteczny!

Rolada szpinakowa

Rolada szpinakowa z łososiem to danie, które w ostatnim czasie bije rekordy popularności. Nie co się dziwić przygotowanie rolady szpinakowej z łososiem jest bardzo proste, a podana w plasterkach na półmisku wygląda bardzo wykwitnie... Zdrowe dodatki rolady szpinakowej z łososiem, takie jak szpinak, łosoś, ricotta to prawdziwa skarbnica wapnia, żelaza i kwasów omega 3. Bardzo zdrowe i smaczne danie! Polecam :)

Sałatka z kurczakiem

Najbardziej znaną i lubianą sałatką z kurczakiem jest sałatka Cezar. W tej wersji sałatki z kurczakiem, główną rolę odgrywa sałata rzymska; chociaż przez długi czas była zapomniana, obecnie co raz częściej po nią sięgamy.... Jako dietetyka bardzo mnie to cieszy, ponieważ podstawą zdrowego odżywiania jest urozmaicenie!!!! Taka Sałatka z grillowanym kurczakiem może stanowić syty zamiennik niejednego obiadu. Polecam!