Zdrowe naleśniki ze szpinakiem

Fotolia.com

Liczba porcji 8

Ocena:

3.0

6 ocen

Jestem fanem zdrowego jedzenia a naleśniki ze szpinakiem podpadają pod tę kategorię jak najbardziej. Szpinak to bardzo zdrowe warzywo, bogate w witaminy i składniki odżywcze. Także naleśniki ze szpinakiem warto więc jeść, i oto sprawdzony przepis na naleśniki ze szpinakiem.

Ciasto naleśnikowe:
2 szklanki mleka
2 jajka
2 szklanki mąki
½ szklanki gazowanej wody
szczypta soli
skórka słoniny
Farsz naleśnikowy:
3 ząbki czosnku
½ kostki fety
½ kg mrożonego szpinaku
pieprz
sól

Naleśniki ze szpinakiem muszą być też z fetą, gdyż trzeba jeść szpinak razem z produktami bogatymi w wapń ze względu na zawartość kwasu szczawiowego.

A oto, jak trzeba zrobić naleśniki ze szpinakiem:
Najpierw trzeba zmiksować składniki na ciasto, a gdy już mamy ciasto t rozgrzewamy patelnię, natłuszczamy, najlepiej skórką słoniny, jeśli nie mamy może być olej i smażymy naleśniki.
Nalewamy łyżką wazową ciasto na patelnię, gdy będzie suche, smażymy z drugiej strony.
Farsz do naleśników:
Zamrożony szpinak wykładamy na natłuszczoną patelnię i dusimy na małym ogniu, aż się rozmrozi.
Kroimy fetę na kawałki i dorzucamy do szpinaku. Dodajemy sól i pieprz, czosnek wyciśnięty praską, wszystko mieszamy i chwilę dusimy, aż cała woda z rozmrożonego szpinaku odparuje. Farsz mamy gotowy.
Nakładamy farsz na naleśniki, zwijamy jak lubimy i voila - naleśniki ze szpinakiem gotowe.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Kolacje, Na szybko, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Naleśniki, Przepisy ze szpinakiem
Autor: Rafi

Ocena:

3.0

Liczba porcji 8

Drukuj

Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym

W dni kiedy nie mam czasu lub ochoty na poważne gotowanie pełnoziarniste naleśniki są doskonałym obiadowym rozwiązaniem - zazwyczaj w lodówce trzymam kilka awaryjnych sztuk pełnoziarnistych naleśników. Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jakiem sadzonym są pełnowartościowym szybkim daniem - wystarczy usmażyć jajko zawinąć w zdrowy naleśnik i można zajadać!

Naleśniki gryczane ze szpinakiem

Naleśniki gryczane ze szpinakiem to wersja popularnych i lubianych naleśników. Naleśniki gryczane ze szpinakiem przeznaczone są dla osób z medycznie stwierdzoną nietolerancją lub inną nadwrażliwością na gluten. Dieta bezglutenowa charakteryzuje się niedoborami żelaza; natomiast użyty w nadzieniu szpinak stanowi dość dobre źródło tego składnika mineralnego - dlatego naleśniki gryczane ze szpinakiem to świetna propozycja dla osób na diecie bezglutenowej.

Przepis na naleśniki ze szpinakiem

Przepis na naleśniki ze szpinakiem jest często wykorzystywany u mnie w domu, bo dzieci mało co lubią oprócz naleśników :) Od kilku miesięcy zamiast takich naleśników, jak naleśniki z serem, staram się wprowadzać naleśniki ze szpinakiem. Na początku naleśniki ze szpinakiem były odrzucane, ale po spróbowaniu dzieciaki zmieniły zdanie. Myślę, że swoje zrobił tez wiek, bo już są trochę podrośnięte, małe dzieci raczej nie zjedzą naleśników ze szpinakiem.

Jak zrobić naleśniki ze szpinakiem

Oto przepis, jak zrobić naleśniki ze szpinakiem. Od kilku lat naleśniki ze szpinakiem to jedno z moich ulubionych dań, chociaż od dzieciństwa nie znosiłam szpinaku, bo kojarzył mi się z zieloną, bezsmakową papką. Ale przełamałam się i teraz wcinam szpinak, a zwłaszcza naleśniki ze szpinakiem, aż się uszy trzęsą :)

Naleśniki ze szpinakiem i czosnkiem

Gdy najdzie kogoś ochota na naleśniki ze szpinakiem, to nie ma co się zastanawiać, tylko naleśniki ze szpinakiem trzeba przygotować. Szybko się je robi, a smakują doskonale. Przepis na naleśniki ze szpinakiem i czosnkiem mam przećwiczony i sprawdzony, gdyż średnio co 2 tygodnie muszę je robić.:)

Zobacz więcej

Fasolka po bretońsku

Mimo że nazwa potrawy - fasolka po bretońsku - brzmi dla nas trochę obco , zapewniam, że nie ma ona wiele wspólnego z prowincją Francji. Jest to typowa polska potrawa wykorzystująca tradycyjne warzywo czyli fasola. Na bazie fasoli przygotujemy smaczne i pożywne danie.

Krokiety

Krokiety to brzmi dość smakowicie, a przecież jest to zwykły zapiekany naleśnik z farszem. Wprawdzie można krokiety wykonywać na wiele różnych sposobów, ale ja chyba najbardziej lubię i najczęściej robię krokiety z kapustą i grzybami. Krokiety z mięsem też pyszne, ale to inną razą :)

Placki z cukinii

Kiedy jest sezon na cukinię, gości ona w mojej kuchni bardzo często. Dzisiaj przyrządziłam placki z cukinii. Jutro znowu kupię cukinię, bo placki z cukinii według tego przepisu to potrawa szybka i smaczna. Co więcej, placki z cukinii są pożywne, a jednocześnie niskokaloryczne!