Omlet z kurkami i szczypiorkiem

Shutterstock.com

Liczba porcji 2

Ocena:

5.0

2 oceny

Omlet z kurkami i szczypiorkiem to doskonała alternatywa dla jajecznicy. Sezon na kurki jest idealną okazją na przyrządzenie omleta na śniadanie. Omlet z kurkami i szczypiorkiem dostarczy ci energii na cały dzień!

3 jajka - 3 szt.
kurki - 10 dag
3 łyżeczki mąka - 1 łyżka
mleko - ½ szklanki
cebula - ½
masło - 1 łyżka
olej - 1 łyżka
sól
pieprz
szczypiorek

A teraz przepis na pyszny omlet z kurkami i szczypiorkiem.

Kurki oczyszczamy i płuczemy.
Cebulę kroimy w kostkę.
Na oleju rozgrzanym na patelni smażymy kurki, doprawione solą i pieprzem.
Całe jajka ubijamy, dodajemy mąkę i mleko.
Całość wylewamy na masło roztopione na patelni.
Omlet smażymy powoli, podważając łopatką jego boki, tak, aby płynna masa jajeczna spłynęła na dno.
Kiedy masa jajeczna zetnie się, na omlet wykładamy kurki, posypujemy je szczypiorkiem i składamy na pół.

Omlet z kurkami i szczypiorkiem podajemy zaraz po zdjęciu z patelni. Zamiast szczypiorku możemy też użyć tymianku. Ja do omletu z kurkami i szczypiorkiem lubię też dodać sera, szczególnie Gran Padano. Smacznego!

Tagi: Śniadania, Na szybko, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Kurki przepisy
Autor: Kafka

Ocena:

5.0

Liczba porcji 2

Drukuj

Omlet z szynką

Omlet to bardziej wyrafinowana forma jajecznicy. Jeżeli nie masz go jeszcze wśród swoich przepisów, zacznij od omleta z szynką. Omlet z szynką jest bardzo smaczny, pożywny i prosty w wykonaniu. Do przygotowania omleta z szynką nie potrzebujesz zbyt wielu składników. Zajrzyj do lodówki i do dzieła!

Omlet z ziemniakami po hiszpańsku

Omlet z ziemniakami po hiszpańsku zaadoptowałem na stałe po wakacyjnym pobycie w Barcelonie. Puszysty i pożywny jako danie śniadaniowe, ale też doskonały na kolację z czerwonym winem - omlet z ziemniakami po hiszpańsku to ostatnio hit w mojej kuchni! Poznajcie przepis na wyśmienity hiszpański omlet z ziemniakami.

Przepis na omlety owocowe

Moje dzieci uwielbiają omlet na śniadanie, a nie ukrywam, że nawet ja się często skuszę na omlety owocowe :) Przepis na omlety owocowe jest łatwy, choć na pewno nie ma się codziennie czasu na takie pyszne śniadanie. Ale w weekend omlety owocowe jak najbardziej można robić :), choć nie za często bo to istna bomba kaloryczna. Oto przepis na omlety owocowe. Do dzieła!

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna - najlepsza z past. Pasta jajeczna idealnie smakuje z każdym rodzajem pieczywa. Możemy nią dekorować kanapki albo podawać w odrębnych miseczkach lub na liściach sałaty. Pasta jajeczna jest doskonała na śniadanie, choć na kolację też ją można zjeść :)

Jajecznica z kurkami

Facet nie potrafi gotować? Umie przyrządzić tylko jajecznicę? Ale jajecznica z kurkami to nie byle jaka jajecznica. Odkąd zaserwowałem tę jajecznicę na śniadanie mojej dziewczynie, co jakiś czas pyta: a może jutro zrobisz tę pyszną jajecznicę z kurkami?

Pasta z bakłażana

Do przygotowania Melitzanosalaty - greckiej pasty z bakłażana wystarczy dosłownie kilka składników - upieczone bakłażany, czosnek, natka pietruszki, oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Bakłażany pieką się same, a reszta to tylko kilka chwil miksowania i Melitzanosalata - grecka pasta z bakłażana jest gotowa. Polecam!