Placek po węgiersku na szybko

Fotolia.com

Liczba porcji 4

Ocena:

5.0

1 ocena

Tak naprawdę placek po węgiersku wymaga wiele czasu i jest dość pracochłonnym daniem. Jednak jego efekt końcowy wart jest takiego zachodu, gdyż placek po węgiersku jest po prostu pyszny. My sobie dzisiaj ułatwimy pracę kupując gotowy fix na placki ziemniaczane, dzieki czemu nie tracimy czasu na ich robienie i placek po węgiersku robimy szybciej.

80 dag łopatki wieprzowej
2 gotowe fixy placki ziemniaczane
1 kostka rosołowa
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 jajko
Przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, majeranek
2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
olej

Placek po węgiersku na szybko:

Łopatkę, papryki, cebulę i czosnek kroimy w kostkę i dusimy na oleju z dodatkiem przypraw.
Następnie dodajemy bulion (1 kostka na 1l wody) i dusimy na małym ogniu do momentu aż będzie miękkie mięso.
Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i redukujemy nadmiar wody w sosie.
Placki przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dodajemy do nich nasze mięso z gęstym sosem pomidorowo - paprykowym.

I mamy placek po węgiersku na szybko, choć oczywiście jest lepiej zrobić własne placki ziemniaczane, ale gdy brak czasu to można wybaczyć :)

Smacznego!

Tagi: Obiady, Na szybko, Kuchnia węgierska
Autor: Basia

Ocena:

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Placki po węgiersku

Jak dla mnie placki po węgiersku, to jedno z najpopularniejszych dań zamawianych poza domem. Nie mam na to badań oczywiście, ale wszędzie placki po węgiersku w każdej knajpie (nie w kebabie!) można dostać. Warto zrobić placki po węgiersku w domu, bo przepis na placek po węgiersku to nie fizyka kwantowa :)

Tradycyjny placek po węgiersku

Nie ma to jak poczciwa tradycja, czy to w życiu, czy to w kuchni. Tradycyjny placek po węgiersku też jest najlepszy i nie ma sobie równych. Placek po węgiersku, jego odmian jest tyle ilu kucharzy. Każdy coś dorzuci. Ale tradycja jest niezłomna i placek po węgiersku przygotowany w tradycyjny sposób to jest to!

Ulubiony placek po węgiersku

Placek po węgiersku można przygotować na wiele sposobów. Każdy zapewne jest inny, ale pewnie tak samo dobry. Czasem wystarczy dodać nową przyprawę, jakiś nowy składnik i już powstaje niby to samo danie, aczkolwiek o innym smaku. Mój ulubiony przepis na placek po węgiersku nie jest skomplikowany. Polecam!

Przepis na placek po węgiersku

Gdy zbliża się weekend, to oznacza, że znowu mam sporo czasu na pichcenie. Tym razem placek po węgiersku z pyszną, mięciutką wieprzowinką i papryką. Placek po węgiersku - ta wersja bardzo popularna i polecam ją na obiady bądź na wieczór ze znajomymi. Placek po węgiersku w tej wersji na pewno im się spodoba.

Placek po węgiersku z sosem czosnkowym

Placek po węgiersku tak naprawdę jest plackiem po polsku. Nazwa “placek po węgiersku” pochodzi od gulaszu z jakim jest podawany, ostrego i dość mocno paprykowego. Ja polecam placek po węgiersku z gulaszem prawie bez sosu mięsnego, za to z dodatkiem sosu czosnkowego. Czysta rozpusta.

Zobacz więcej

Strogonow

Strogonow to danie, które często gości na polskich stołach. Strogonow nie tylko wyróżnia się doskonałym smakiem, jest także sycącym posiłkiem. Proszę spróbować mojego przepisu na boeuf strogonow w klasycznym wydaniu.

Risotto z grzybami

Risotto to jeden ze sztandarowych przysmaków kuchni włoskiej. Sezon na grzyby to doskonała okazja do przyrządzenia risotta z kurkami. Słodkie, aromatyczne grzyby, odpowiednio ugotowany ryż, cebulka i odrobina białego wina to mój sekret na doskonałe risotto z kurkami.