Amerykańskie racuchy z syropem klonowym

Fotolia.com

Liczba porcji 5

Ocena:

5.0

4 oceny

Chociaż uwielbiam nasze naleśniki, ostatnio nie mogę się oprzeć amerykańskim racuchom z syropem klonowym, znanym również jako pancakes. Takie amerykańskie racuchy z syropem klonowym są puszyste, delikatne i idealne na śniadanie!

syrop klonowy
mąka - 1 szklanka
mleko - 3/4 szklanki
jajko - 1
cukier - 2 łyżki
proszek do pieczenia - 1 i 1/2 łyżeczki
ekstrakt waniliowy lub cukier z prawdziwą wanilią - 2 łyżeczki
stopione masło - 25g

A oto mój sposób na amerykańskie racuchy z syropem klonowym:

W jednej misce połącz cukier mąkę i proszek do pieczenia.
W drugiej misce roztrzep jajko, wymieszaj je z mlekiem i przestudzonym masłem.
Następnie dodaj ekstrakt waniliowy i mączną mieszankę. Całość energicznie wymieszaj trzepaczką, aby powstała gładka masa.
Racuchy smaż tylko do zarumienienia z obydwu stron. Patelnia nie powinna być cała pokryta tłuszczem.
Nacieraj ją odrobiną oleju lub rozprowadzaj kropelkę po jej powierzchni.

Przyznaję, że ja najbardziej lubię amerykańskie racuchy w wersji oryginalnej, czyli z syropem klonowym. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, żeby spróbować ich z miodem, jogurtem lub jagodami, bądź malinami, racuchy zawsze będa pyszne :).

Smacznego!

Tagi: Śniadania, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Naleśniki
Autor: Andrzej

Ocena:

5.0

Liczba porcji 5

Drukuj

Racuchy twarogowe

Racuchy to danie smaczne i sycące. Racuchy twarogowe sprawdzą się na śniadanie i na kolację, tym bardziej, że moje racuchy z beztłuszczowym kefirem i chudym twarogiem są niskokaloryczne. Poznaj mój świetny przepis!

Racuchy na maślance

Racuchy na maślance pochodzą z kuchni rosyjskiej. Puszyste i usmażone na złoto racuchy są również proste do wykonania. Racuchy na maślance są najlepsze z patelni o grubym dnie, chociaż czasami smażę je również na mniejszy ogniu na patelni teflonowej.

Amerykańskie racuchy z syropem klonowym

Chociaż uwielbiam nasze naleśniki, ostatnio nie mogę się oprzeć amerykańskim racuchom z syropem klonowym, znanym również jako pancakes. Takie amerykańskie racuchy z syropem klonowym są puszyste, delikatne i idealne na śniadanie!

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna - najlepsza z past. Pasta jajeczna idealnie smakuje z każdym rodzajem pieczywa. Możemy nią dekorować kanapki albo podawać w odrębnych miseczkach lub na liściach sałaty. Pasta jajeczna jest doskonała na śniadanie, choć na kolację też ją można zjeść :)

Jajecznica z kurkami

Facet nie potrafi gotować? Umie przyrządzić tylko jajecznicę? Ale jajecznica z kurkami to nie byle jaka jajecznica. Odkąd zaserwowałem tę jajecznicę na śniadanie mojej dziewczynie, co jakiś czas pyta: a może jutro zrobisz tę pyszną jajecznicę z kurkami?

Jaglanka

Lubicie zupy mleczne, a znudziła się Wam tradycyjna owsianka? W takim razie proponuje wyrwać się ze śniadaniowego schematu i przygotować równie pożywną i zdrową jaglaną owsiankę - jaglankę. Taka jaglanka dostarcza pełnowartościowego białka, węglowodanów, a równocześnie jest lekkostrawna i przede wszystkim smaczna! Jaglana owsianka - jaglanka - w sam raz na zdrowy początek dnia:)