Schab pieczony ze śliwkami

Fotolia.com

Liczba porcji 6

Ocena:

3.8

5 ocen

Schab pieczony doskonale komponuje się ze śliwkami. Na dodatek taki schab pieczony jest pyszny zarówno na ciepło, jak również na zimno podawany jako wędlina. Warto samemu przygotować pyszny schab pieczony, wtedy wiemy najlepiej, co jemy.

1,5 kg schabu bez kości
ok 20 suszonych śliwek bez pestek
sól
pieprz
majeranek
4 ząbki czosnku
łyżeczka ostrej papryki
olej do pieczenia

Schab pieczony - przepis na schab pieczony:

W schabie ostrym długim nożem wycinamy w środku kieszeń o szerokości ok. 3 cm. W wyciętą kieszeń wsypujemy łyżeczkę soli i rozcieramy od środka, a następnie wkładamy suszone śliwki.
Schab nacieramy olejem, wyciśniętym w prasce czosnkiem, pieprzem,solą ,mieloną papryką oraz majerankiem
Schab pieczemy pod przykryciem w 200 stopniach 30 minut, a potem zmniejszamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy jeszcze godzinę.
Po upieczeniu schab pieczony należy pozostawić w nagrzanym piekarniku na kolejne 30 minut.

I mamy wspaniały schab pieczony ze śliwkami - smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy na Święta, Boże Narodzenie, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Mięso pieczone
Autor: Nina

Ocena:

3.8

Liczba porcji 6

Drukuj

Schab pieczony z miodem

Aromatyczny schab pieczony z miodem, czosnkiem i cynamonem to istna eksplozja smaku. Schab pieczony przygotowany w ten sposób jest naprawdę pyszny, a przepis na schab pieczony nie jest trudny. Dlatego nie ma co czekać, tylko działać, a schab pieczony zagości na naszym stole :)

Schab pieczony z marynaty

Polecam sprawdzony przepis na wspaniały, mięciutki schab pieczony tradycyjny. Niestety przy przygotowaniu trzeba być cierpliwym, ponieważ mięso musi dosyć długo leżeć w marynacie, ale potem schab pieczony smakuje jak marzenie:)

Schab pieczony ze śliwkami

Schab pieczony doskonale komponuje się ze śliwkami. Na dodatek taki schab pieczony jest pyszny zarówno na ciepło, jak również na zimno podawany jako wędlina. Warto samemu przygotować pyszny schab pieczony, wtedy wiemy najlepiej, co jemy.

Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa to jedna z moich ulubionych potraw. Robię ją bardzo często, także dlatego że pieczarki są powszechnie dostępne cały rok. Gorąca zupa pieczarkowa jest rozgrzewająca i niezwykle sycąca. Poznajcie mój przepis na zupę pieczarkową! :)

Sałatka grecka

Sałatka grecka to moja ulubiona sałatka. Sprawdzony przepis na sałatkę grecką wykorzystuję od lat i nigdy się nie zawiodłam. Sałatka grecka plus dania z grilla to po prostu idealny wiosenno- letni zestaw. Sałatka grecka poza tym, że smaczna to bardzo proste danie i każdy może wykorzystać mój sprawdzony przepis na sałatkę grecką i przygotować ja w domu.

Pierniczki

Przepis na słodkie pierniczki świąteczne odziedziczyłam po mamie i nie wyobrażam sobie świąt bez tego przysmaku. Pierniczki świąteczne są aromatyczne, pachnące i doskonale się przechowują. Słodkie pierniczki tak bardzo smakują mojej rodzinie, że zdarza mi się przygotować większą porcję i … ukryć ich trochę na okres poświąteczny!