Sernik kokosowy

Shutterstock.com

Liczba porcji 10

Ocena:

5.0

4 oceny

Chociaż cenię tradycyjne dania, czasami lubię też spróbować czegoś innego. Takim przysmakiem jest sernik kokosowy. Wiem, że sernik ma wielu zwolenników, ale uważam, że sernik kokosowy jest najlepszy. Nie znasz sernika kokosowego? Oto przepis!

jaja 5
budyń kokosowy bez dodatku cukru4 łyżki
opakowania ser chudy - 1kg
dość gęsty jogurt naturalny - 1 szklanka
stewia - według uznania

Jak przygotowuję sernik kokosowy?

Żółtka, budyń, jogurt, stewię miksuję na największych obrotach przez około minutę.
Dodaję ser i miksuję.
Białka ubijam na sztywną pianę.
Dodaję pianę z białek do pozostałej masy i delikatnie wszystko mieszam.
Wlewam ciasto do blachy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekę około 1 godzinę w temperaturze 170 stopni.
Studzę przy lekko uchylonych drzwiczkach.

Moim sekretem w przepisie na kokosowy sernik jest dodanie ok. 50 kg naturalnego miąższu z kokosa. Inną wersją jest mieszanka mleka kokosowego z wiórkami kokosowymi. Smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy na Święta, Boże Narodzenie, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta
Autor: Andrzej

Ocena:

5.0

Liczba porcji 10

Drukuj

Mój sernik świąteczny

Sernik na święta przygotowuję w mojej rodzinie właśnie ja. Mój sernik świąteczny jest bowiem smaczny i puszysty. Kiedy wszyscy mają już dosyć słodkości, sernik świąteczny zawsze ma wzięcie. Chcesz wypróbować mój sernik świąteczny? Oto przepis.

Sernik domowy

Przepis na sernik domowy to sekret rodzinny przekazywany z pokolenia na pokolenie. Niby zwykły, a jednak bardzo wyjątkowy w smaku. Sernik domowy jest naturalny i na prawdę smaczny. Sernik domowy to przysmak, na który zjeżdża się cała rodzina.

Sernik light pieczony w kąpieli wodnej

Konsystencja sernika light pieczonego w kąpieli wodnej jest aksamitna, gładka i kremowa. Serniki pieczone w kąpieli wodnej nie są przesuszone - tak działa para wodna. A jeden kawałek sernika light pieczonego w kąpieli wodnej to jedyne 150 kcal :) Spód w tym przypadku jest całkowicie zbędny dlatego przedstawiam Wam bardzo dietetyczną wersję sernika. Uwielbiam takie pyszne i zdrowe ciasta! :)

Klasyczny sernik z bakaliami

Ach serniki, puszyste i smaczne. Najbardziej lubię klasyczny sernik z bakaliami. Taki klasyczny sernik z bakaliami wydaje mi się szczególnie smaczny na święta. Nie oszczędzam na serze, ani na bakaliach, bo klasyczny sernik z bakaliami musi być najlepszy!

Przepis na pyszny sernik

Na święta polecam niezawodny przepis na pyszny sernik. Mój sernik jest naprawdę doskonały w smaku i zawsze się udaje. Ten przepis na pyszny sernik dostałam od mojej cioci, u której spróbowałam go po raz pierwszy. Oto mój przepis na pyszny sernik.

Zobacz więcej

Pierniczki

Przepis na słodkie pierniczki świąteczne odziedziczyłam po mamie i nie wyobrażam sobie świąt bez tego przysmaku. Pierniczki świąteczne są aromatyczne, pachnące i doskonale się przechowują. Słodkie pierniczki tak bardzo smakują mojej rodzinie, że zdarza mi się przygotować większą porcję i … ukryć ich trochę na okres poświąteczny!

Boczek pieczony

Ostatnio powracam do tradycyjnych przepisów kuchni polskiej. Jednym z takich dań jest pieczony boczek. Tradycyjnie pieczony boczek wypełnia cały dom wspaniałym aromatem i nawet ci, którzy początkowo nie wykazują entuzjazmu, nie mogą się doczekać kiedy spróbują jak smakuje ten pachnący tradycyjnie pieczony boczek!

Śledzie w śmietanie

Zbliża się wigilia a z nią odświeżanie pomysłów na dania rybne. Na początku listy potraw do przygotowania na święta figurują u mnie klasyczne śledzie w śmietanie. Śledzie w śmietanie to danie dosyć typowe, ale smaczne. Pamiętam, że klasyczne śledzie w śmietanie były daniem, które przygotowałam na rodzinną kolację jako zupełnie początkująca pani domu. Okazało się, że były na tyle dobre, że na stałe weszły go wigilijnego menu.