Sernik light pieczony w kąpieli wodnej

Shutterstock.com

Liczba porcji 6

Ocena:

4.8

5 ocen

Konsystencja sernika light pieczonego w kąpieli wodnej jest aksamitna, gładka i kremowa. Serniki pieczone w kąpieli wodnej nie są przesuszone - tak działa para wodna. A jeden kawałek sernika light pieczonego w kąpieli wodnej to jedyne 150 kcal :) Spód w tym przypadku jest całkowicie zbędny dlatego przedstawiam Wam bardzo dietetyczną wersję sernika. Uwielbiam takie pyszne i zdrowe ciasta! :)

Twaróg śmietankowy 800 g
Jajka 3 sztuki
Cukier 1/2 szklanki
Laska wanilii 1 sztuka

A teraz przepis na sernik light pieczony w kąpieli wodnej

Rozkroić laskę wanilii, wyskrobać ziarenka i dodać je do twarogu.
Następnie dodać cukier i dokładnie zmiksować
Stale miksując dodawać po jednym jajku.
Wyłożyć formę papierem do pieczenia i wylać na nią masę serową
Formę wypełnioną ciastem zakryć folią aluminiową
Postawić na blasze do pieczenia, na którą należy wlać wrzątek - mniej więcej do połowy wysokości
Piec 60 minut w 180°C
Po tym czasie wyłączyć piekarnik i nie otwierając i pozostawić w nim ciasto na kolejne 15 minut.
Uchylić drzwiczki piekarnika i odczekać kolejne 15 minut Wyjąć ciasto z piekarnika; wystudzić nie wyjmując go z formy Gdy ciasto będzie chłodne wstawić na kilka godzin (najlepiej na całą noc) do lodówki.

Przypominam że porcja tradycyjnego sernika ma 350 kcal, a w mojej wersji 150 kcal :)

Tagi: Desery, Przepisy na Święta, Boże Narodzenie, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Przepisy bezglutenowe
Autor: Marta

Ocena:

4.8

Liczba porcji 6

Drukuj

Mój sernik świąteczny

Sernik na święta przygotowuję w mojej rodzinie właśnie ja. Mój sernik świąteczny jest bowiem smaczny i puszysty. Kiedy wszyscy mają już dosyć słodkości, sernik świąteczny zawsze ma wzięcie. Chcesz wypróbować mój sernik świąteczny? Oto przepis.

Sernik kokosowy

Chociaż cenię tradycyjne dania, czasami lubię też spróbować czegoś innego. Takim przysmakiem jest sernik kokosowy. Wiem, że sernik ma wielu zwolenników, ale uważam, że sernik kokosowy jest najlepszy. Nie znasz sernika kokosowego? Oto przepis!

Sernik domowy

Przepis na sernik domowy to sekret rodzinny przekazywany z pokolenia na pokolenie. Niby zwykły, a jednak bardzo wyjątkowy w smaku. Sernik domowy jest naturalny i na prawdę smaczny. Sernik domowy to przysmak, na który zjeżdża się cała rodzina.

Klasyczny sernik z bakaliami

Ach serniki, puszyste i smaczne. Najbardziej lubię klasyczny sernik z bakaliami. Taki klasyczny sernik z bakaliami wydaje mi się szczególnie smaczny na święta. Nie oszczędzam na serze, ani na bakaliach, bo klasyczny sernik z bakaliami musi być najlepszy!

Przepis na pyszny sernik

Na święta polecam niezawodny przepis na pyszny sernik. Mój sernik jest naprawdę doskonały w smaku i zawsze się udaje. Ten przepis na pyszny sernik dostałam od mojej cioci, u której spróbowałam go po raz pierwszy. Oto mój przepis na pyszny sernik.

Zobacz więcej

Tarta z czereśniami

Uwielbiam piec tarty! Najbardziej lubię tarty z owocami. Kiedy zaczyna się sezon na czereśnie, nie może w naszym domu zabraknąć tarty z czereśniami. Tarta z czereśniami znika ze stołu zaraz po podaniu. Wypróbujcie ten przepis na tartę z czereśniami. Pycha ciasto - tarta z czereśniami!

Szarlotka

Sięgacie czasami do starych książek kulinarnych? W domu mamy znalazłam taką z lat 70-tych. I ponieważ teraz i sezon na jabłka i moda na jabłka - postanowiłam zrobić szarlotkę. Jest to dość ciekawy przepis na szarlotkę - zamiast ciasta - bułka:)Oto szarlotka z bułki i jabłek według Kuchni Polskiej.

Ciasto marchewkowe

Bezglutenowcy uszy do góry! Dziś mam dla Was fantastyczny przepis na bezglutenowe ciasto marchewkowe - i to takie, w którym zakochacie się od pierwszego kęsa! Wilgotne, aromatyczne i mocno orzechowe - takie jest właśnie bezglutenowe ciasto marchewkowe. Niestety pomimo, że marchewkowe to jeden kawałek dostarcza około 200 kcal.