Tarta z truskawkami i galaterką

Shutterstock.com

Liczba porcji 10

Ocena:

5.0

3 oceny

Do niedawna nie wzbudzała we mnie żadnych uczuć kulinarnych, a teraz odkryłam ją na nowo. Tarta z truskawkami - bo o niej mowa, rozbudziła we mnie fantazję kulinarna i rozpocząłem przygodę z tartami w różnych odsłonach. Dzisiaj tarta z truskawkami w wersji z galaretką.

1-1,5 szklanka mąki pszennej
3 łyżki cukru
½ kostki masła
3 łyżki przegotowanej i chłodnej wody
1 żółtko
1 łyżka kakao
1 serek mascarpone
500g jogurtu naturalnego gęstego
4 łyżki cukru
2 łyżki mąki
3 jajka
1 cukier waniliowy
kilka kropli olejku waniliowego lub migdałowego
½ kg truskawek
1 galaretka truskawkowa

Tarta z truskawkami - jak robimy:

Na stolnicę wysypujemy wszystkie składniki na ciasto i zagniatamy je rękami do czasu aż będzie jednolite. Kulkę ciasta wkładamy w folię i do lodówki na godzinkę.
Następnie rozwałkowujemy okrągły placek grubości 3mm i wyklejamy nim formę do tarty po brzegi.
Tartę pieczemy 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni.
Na kruchy placek wylewamy masę zmiksowaną z serka, jogurtu, mąki, cukrów, jajek i aromatu.
Wkładamy ciasto ponownie do piekarnika, tym razem na 30 minut. Sprawdzamy czy środek jest upieczony.
Podczas pieczenia rozrabiamy galaretkę wg przepisu na opakowaniu i po upieczeniu tarty połową zalewamy ciasto, układamy truskawki i na wierzch wylewamy łyżką pozostałą część galaretki tak, aby polać każdą truskawkę galaretką.
Tarta z truskawkami gotowa wędruje do lodówki.

Smacznego :)

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, Truskawki, Tarta
Autor: Basia

Ocena:

5.0

Liczba porcji 10

Drukuj

Pyszna tarta z truskawkami

Wiem, że czasem nie ma sezonu na truskawki, ale od jakiegoś czasu zawsze można dostać truskawki w sklepach, które są całkiem dobre i świetnie nadają się do tego, żeby zrobić tartę z truskawkami. Tarta z truskawkami jest łatwa w przygotowaniu, krucha i rozpływająca się w ustach. Moja tarta z truskawkami tak właśnie wygląda i smakuje.

Tarta z truskawkami i galaterką

Do niedawna nie wzbudzała we mnie żadnych uczuć kulinarnych, a teraz odkryłam ją na nowo. Tarta z truskawkami - bo o niej mowa, rozbudziła we mnie fantazję kulinarna i rozpocząłem przygodę z tartami w różnych odsłonach. Dzisiaj tarta z truskawkami w wersji z galaretką.

Słodka tarta z truskawkami

Ta tarta z truskawkami przekreśliła moje plany na życie bez słodyczy. Wstyd się przyznać, ale zgrzeszyłem i skusił mnie wygląd a później również smak tarty z truskawkami. Nie da się nie spróbować. Jak raz zobaczysz i posmakujesz, to potem umarł w butach, musisz naszykować, upiec i zjeść tę tartę. Polecam.

Biała kiełbasa zapiekana

Biała kiełbasa zapiekana - ciężko sobie wyobrazić Wielkanoc bez przepisu na białą kiełbasę. Można powiedzieć, że to symbol Świąt, przynajmniej u mnie w domu. Przepis na białą kiełbasę zapiekaną nie jest trudny, warto samemu zrobić to danie.

Placki z jabłkami

Każdy z nas najlepiej, jak mniemam, pamięta z dzieciństwa pachnące i chrupiące placki z jabłkami, często zwane racuchami. Szybka przekąska, jak placki z jabłkami, była wówczas bardzo ważna, bo każdy z nas spieszył się do kolegów na podwórko. Czy teraz placki z jabłkami robią taką samą furrorę? Nie sądzę, a szkoda bo placki z jabłkami są i pyszne i zdrowe.

Ciasto marchewkowe

Bezglutenowcy uszy do góry! Dziś mam dla Was fantastyczny przepis na bezglutenowe ciasto marchewkowe - i to takie, w którym zakochacie się od pierwszego kęsa! Wilgotne, aromatyczne i mocno orzechowe - takie jest właśnie bezglutenowe ciasto marchewkowe. Niestety pomimo, że marchewkowe to jeden kawałek dostarcza około 200 kcal.