Moje najlepsze tiramisu

Fotolia.com

Liczba porcji 8

Ocena:

4.0

7 ocen

Przepisów na tiramisu wiele, każdy niby inny, a jakże podobny do siebie. Skutek jednak zawsze ten sam w postaci pysznego zimnego deseru z nutą alkoholu, jakim jest tiramisu. Polecam go zwłaszcza paniom na ploteczkowe popołudnia. Tiramisu i dobra kawa, np. latte to połączenie doskonałe.

1 serek mascarpone (25 dag)
2 żółtka
3 łyżeczki cukru
4 łyżki amaretto
1 szklanka mocnej zaparzonej kawy
paczka podłużnych biszkoptów
kakao

Przepis na tiramisu, jak zrobić:

W pierwszej kolejności łączymy wystudzoną mocną kawę z likierem żeby się dobrze przegryzły.
Następnie w miseczce miksujemy żółtka z cukrem i serkiem mascarpone do uzyskania jednolitej i gładkiej masy kremowej.
Przygotowujemy odpowiednie naczynie. Najlepsza będzie prostokątna, szklana salaterka wysoka na ok. 10cm.
Na dno salaterki wykładamy dobrze nasączone w mieszance kawowo- amarettowej biszkopty. Pokrywamy je warstwą serka mascarpone. Następnie układamy drugą warstwę biszkoptów i również drugą warstwę serka. Wszystko posypujemy kakao i wstawiamy do lodówki.
Po upływie godziny tiramisu można już podawać. Najlepsze jest po 2-3 godzinach, a jeszcze lepsze po całej nocy w lodówce.

Polecam i smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, Kuchnia włoska
Autor: Basia

Ocena:

4.0

Liczba porcji 8

Drukuj

Przepis na tiramisu

Tiramisu to elegancki deser do popołudniowej kawy. Dość wyrazisty w swoim smaku, doskonale skomponowany składnikami i nietuzinkowo wyglądający pobudza naszą wyobraźnię i apetyt. Pyszne tiramisu zawsze poprawi nastrój, więc warto wypróbować sprawdzony przepis na tiramisu.

Moje najlepsze tiramisu

Przepisów na tiramisu wiele, każdy niby inny, a jakże podobny do siebie. Skutek jednak zawsze ten sam w postaci pysznego zimnego deseru z nutą alkoholu, jakim jest tiramisu. Polecam go zwłaszcza paniom na ploteczkowe popołudnia. Tiramisu i dobra kawa, np. latte to połączenie doskonałe.

Jak zrobić tiramisu

Każdy, kto chociaż raz spróbuje tiramisu, zakocha się w tym deserze na zabój. Pyszny włoski deser, jakim jest tiramisu nie jest trudne, więc myślę, że każdy może wykorzystać ten sprawdzony przepis na tiramisu. Także do dzieła, a na pewno będzie smacznie :)

Pascha wielkanocna

Pascha wielkanocna to deser, bez którego żadna Wielkanoc się nie obejdzie. Nie ma co się dziwić, jak ktoś z kresów, to przepis na paschę wielkanocną ma wdrukowany w geny :) Pascha wielkanocna mojej Mamy jest pyszna, ser rozpływa się w ustach. Po prostu pascha wielkanocna mojej Mamy jest wyjątkowa i mogę ją z czystym sumieniem polecić każdemu. Ostatnio zauważyłam, że podobny przepis na stronie Lidla promują :)

Powidła śliwkowe

Pomimo tego, że w sklepach nie brakuje dżemów i powideł, domowe powidła śliwkowe nie mają sobie równych. Na powidła śliwkowe wybieramy mocno dojrzałe węgierki. Kiedy za oknem pojawi się szaruga, a potem śnieg - powidła śliwkowe przypomną ci ciepłe dni.

Przyprawa do piernika

Przyprawa do piernika, przygotowana ze świeżo zmielonych składników jest znacznie bardziej aromatyczna, niż ta zakupiona w sklepie. Aromaty mielonych przypraw szybko uciekają dlatego warto poświęcić kilka minut na przygotowanie domowej przyprawy do piernika. Natomiast przyprawa do piernika - pierwsza wersja zawiera bardzo bogatą paletę przypraw.