Przepis na tiramisu

Fotolia.com

Liczba porcji 4

Ocena:

4.5

2 oceny

Tiramisu to elegancki deser do popołudniowej kawy. Dość wyrazisty w swoim smaku, doskonale skomponowany składnikami i nietuzinkowo wyglądający pobudza naszą wyobraźnię i apetyt. Pyszne tiramisu zawsze poprawi nastrój, więc warto wypróbować sprawdzony przepis na tiramisu.

2 małe lub 1 duży serek mascarpone (łącznie ok. 500g)
4 żółtka
5 łyżeczek cukru pudru
paczka biszkoptów
¼ szklanki amaretto migdałowego
2 czubate łyżki kawy
kakao rozpuszczalne
listek mięty do przystrojenia

Jak przygotować tiramisu?

Przygotowujemy kawę w 1 szklance gorącej wody, którą następnie studzimy. Dodajemy do niej amaretto i odstawiamy na później do nasącznia biszkoptów.
Ubijamy mikserem żółtka z cukrem pudrem i dodajemy stopniowo serek mascarpone. Miksujemy dość krótko do uzyskania kremowej masy.
Dalej to już wyłącznie zabawa dekoracyjna:
Do szerokich szklanek układamy na dno nasączone w kawie i amaretto biszkopty, następnie wykładamy 1cm warstwę masy serowej i znowu nasączone biszkopty. Na koniec znowu masę serową i na wierzch posypujemy rozpuszczalnym kakao. Można przyozdobić listkiem mięty.

Gotowe tiramisu w szklankach wkładamy do lodówki na 2 godziny i podajemy oczywiście na zimno.

Smacznego tiramisu :)

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, Kuchnia włoska
Autor: Barbara

Ocena:

4.5

Liczba porcji 4

Drukuj

Przepis na tiramisu

Tiramisu to elegancki deser do popołudniowej kawy. Dość wyrazisty w swoim smaku, doskonale skomponowany składnikami i nietuzinkowo wyglądający pobudza naszą wyobraźnię i apetyt. Pyszne tiramisu zawsze poprawi nastrój, więc warto wypróbować sprawdzony przepis na tiramisu.

Moje najlepsze tiramisu

Przepisów na tiramisu wiele, każdy niby inny, a jakże podobny do siebie. Skutek jednak zawsze ten sam w postaci pysznego zimnego deseru z nutą alkoholu, jakim jest tiramisu. Polecam go zwłaszcza paniom na ploteczkowe popołudnia. Tiramisu i dobra kawa, np. latte to połączenie doskonałe.

Jak zrobić tiramisu

Każdy, kto chociaż raz spróbuje tiramisu, zakocha się w tym deserze na zabój. Pyszny włoski deser, jakim jest tiramisu nie jest trudne, więc myślę, że każdy może wykorzystać ten sprawdzony przepis na tiramisu. Także do dzieła, a na pewno będzie smacznie :)

Makowiec

Świąteczne, wykwintne ciasto, wspaniały smak, taki właśnie jest świąteczny makowiec. Niezbyt skomplikowane ciasto, ale sprawiające niektórym wiele trudności. Makowiec wg mojego przepisu jest może niełatwy, ale na pewno się uda.

Kompot z truskawek

Kompot z truskawek, gdy sezon na truskawki trwa, to ciekawa alternatywa dla kupowanych soków czy napojów. Wiemy co pijemy, a jak dla mnie to starczy. A dla kogoś, kto nie lubi pić czystej wody (najzdrowszej!), kompot z truskawek, schłodzony to niebo w gębie. Oto sprawdzony przepis na kompot z truskawek.

Spaghetti bolognese

Przepis na spaghetti bolognese przywiozłam z Włoch i chociaż to bardzo znane tam danie, każda gospodyni pilnie strzeże swojego sposobu na pyszne spaghetti bolognese. Odkąd spróbowałam je ugotować po powrocie do Polski, spaghetti bolognese to ulubione danie moich domowników!