Polecamy dzisiaj:

Sałatka gyros – jak zrobić

Tortilla - przepis na tortillę z kurczakiem

print Drukuj
Tortilla - przepis na tortillę z kurczakiem

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 3
Ocena: Gwiazdka 1 Gwiazdka 2 Gwiazdka 3 Gwiazdka 4 Gwiazdka 5 3.5

4 oceny

Tortilla to pyszna potrawa, od wizyty w USA po prostu za nią przepadam. A tortilla z kurczakiem to po prostu niebo w gębie, szczególnie smakuje przy granicy z Meksykiem, gdzie jest to niemal potrawa codzienna, przynajmniej w niektórych kręgach :) Przepis na tortillę z kurczakiem przywiozłem, często gości na moim stole.

składniki
  • 70 dag piersi z kurczaka
  • 4 ząbki czosnku
  • ogórek
  • dwa pomidory
  • 10 pieczarek
  • sześć tortilli
  • śmietana osiemnastka
  • ser żółty, ok. sześć plasterków
  • gotowa przyprawa do gyrosa
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
sposób przygotowania

Tortilla to szybka potrawa, a już szczególnie, gdy nie robimy samodzielnie placków do tortilli, choć oczywiście można: tortilla ciasto.
Gdy jednak kupujemy gotowe tortille, wyrobimy się na pewno w 30- 40 minut.
Poszczególne kroki:

  1. Pokroić kurczaka w małą kostkę i usmażyć na oliwie posypując przyprawą gyros.
  2. Pokrojone pieczarki dorzucić do kurczaka i smażyć wszystko, aż będą pieczarki miękkie.
  3. Pokroić ogórka i pomidory, odstawić.
  4. Przygotować sos czosnkowy:
    śmietanę wymieszać z wyciśniętym czosnkiem, posolić, popieprzyć. Można użyć blendera.
  5. Podgrzać placki - w mikrofali lub piekarniku, żeby łatwiej można było je zwinąć. 
  6. Nałożyć na placki:
    sos czosnkowy, nasmarować placki
    kurczak i pieczarki
    ogórek i pomidory
    znowu sos
    żółty ser
  7. Zawinąć placki najpierw składając dół i boki, owinąć folią aluminiową i do piekarnika, żeby rozpuścił się ser, zwykle około 10 minut, gdy piekarnik rozgrzany jest do 200 stopni.

Tortilla z kurczakiem gotowa.

Smacznego!

print Drukuj
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Papryka faszerowana
Gwiazdka

Papryka faszerowana

przepis na papryke faszerowana
Pasta z wędzonej makreli
Gwiazdka

Pasta z wędzonej makreli

przepis na paste z wedzonej makreli
Tarta łososiowa z sosem holenderskim
Gwiazdka

Tarta łososiowa z sosem holenderskim

przepis na tarte lososiowa
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!