Zapiekanka ziemniaczana z serem

Fotolia.com

Liczba porcji 4

Ocena:

4.7

6 ocen

Klasyczna zapiekanka ziemniaczana z serem jest pyszna i prosta. Zapiekane ziemniaki, ser żółty i śmietana z nutką gałki muszkatołowej na stałe zagościły w mojej męskiej kuchni. Zapiekanka ziemniaczana z serem jest bardzo energetyczna i doskonała na pierwsze jesienne dni!

ziemniaki - 1 kg
żółty ser - 250 g
śmietana kremówka 30 % - 250 ml
jajko - 1 szt.
masło - ok. 1 łyżka
sól, pieprz,
szczypta gałki muszkatołowej

A teraz przepis na zapiekankę ziemniaczaną z serem w kilku krokach.

Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Śmietanę ubić i delikatnie wymieszać z przyprawami i roztrzepanym jajkiem.
Naczynie żaroodporne posmarować masłem lub olejem i układać warstwami ziemniaki i cienkie plasterki żółtego sera (ostatnia warstwa - ziemniaki).
Zalać wszystko bitą śmietaną z przyprawami.
Piec zapiekankę w temperaturze 180ºC przez 40–50 minut.

Zapiekanka ziemniaczana z serem może być również wykonana z ziemniaków, które zostały z poprzedniego dnia. Kroimy je wówczas na grubsze plasterki i pieczemy przez maksymalnie 20 minut. Smacznego!

Tagi: Na szybko, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy bez mięsa, Zapiekanki
Autor: Andrzej

Ocena:

4.7

Liczba porcji 4

Drukuj

Prosta zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana jest prosta, pożywna i smaczna. W moim domu uwielbiają ją wszyscy. W takiej klasycznej formie, zapiekanka ziemniaczana może z powodzeniem stanowić danie główne, albo być dodatkiem do mięsa lub innych warzyw. Spróbuj prostej zapiekanki ziemniaczanej!

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem

Wraz z pierwszymi chłodami mamy ochotę na bardziej treściwe dania. Dzisiaj proponuję zapiekankę ziemniaczaną z pieczarkami i serem. To danie, które możemy zaserwować zarówno na obiad, jak i na kolację. Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem jest bardzo smaczna i aromatyczna.

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Ziemniaki bardzo lubię, w zasadzie w każdej odsłonie. Dzisiaj zapiekanka ziemniaczana z mięsem. Danie typowe na obiad lub obiadokolację. Na pewno polubią ją wszyscy domownicy bo zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym jest bardzo smaczna. Polecam :)

Gofry

Na każdym wyjeździe wakacyjnym wypatruję budek gastronomicznych, w których można kupić pyszne owocowe gofry. Tym razem basta! Postanowiłem zrobić je sam. Mam świetny przepis na gofry, a dodatki to już tylko formalność. Zawsze coś wymyślę.

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami to danie, na które mam zawsze ochotę na początku jesieni. Bo takie chrupiące, syte i bardzo smaczne pierogi z nadzieniem kapuścianym to danie, które przyrządzała mi babcia. Do tej pory pamiętam, że kiedy półmisek pełen pierogów z kapustą i grzybami doprawionych cebulką z patelni lądował na stole, nie trzeba było nikogo wołać na obiad!

Knedle ze śliwkami

Lubię kuchnię zgodną z naturą i tym, co jest właśnie dostępne w naszym klimacie. Ostatnio królują śliwki i oczywiście knedle ze śliwkami. Przepis, który podaję to knedle ze śliwkami świeżymi, ale możesz je również wykonać potem z zamrożonym śliwkami.