Sprawdzony przepis na żeberka pieczone w miodzie

Fotolia.com

Liczba porcji 12

Ocena:

4.3

6 ocen

Żeberka pieczone w miodzie są doskonałym daniem na wieczorne spotkania. Wspólne oglądanie meczu u mnie w domu zawsze się odbywa przy żeberkach w miodzie. Żeberka pieczone w miodzie według mojego przepisu są proste, chrupiące i bardzo aromatyczne!

żeberka - 1 kg
czosnek - kilka ząbków
musztarda krymska - 2 łyżki
miód naturalny - 2 łyżki
sól, pieprz, papryka słodka

Oto sprawdzony przepis na żeberka pieczone w miodzie:

Żeberka kroję w mniejsze kawałki.
W naczyniu żaroodpornym nacieram solą, pieprzem, papryką słodką i czosnkiem. Odstawiam na około 2 godziny.
Następnie do żeberek dolewam ok 4 łyżki wody.
Piekę w piekarniku pod przykryciem przez około 1h – 1,5h w temp 200 st. (do miękkości). Musztardę mieszam z miodem i polewam żeberka.
Potem piekę je bez przykrycia jeszcze około 15 min.

Żeberka pieczone w miodzie świetnie smakują z pieczywem, ziemniakami, kaszą lub ryżem. Sprawdzony przepis gwarantuje sukces. Smacznego!

Tagi: Obiady, Kolacje, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Mięso pieczone
Autor: Andrzej

Ocena:

4.3

Liczba porcji 12

Drukuj

Sprawdzony przepis na żeberka pieczone w miodzie

Żeberka pieczone w miodzie są doskonałym daniem na wieczorne spotkania. Wspólne oglądanie meczu u mnie w domu zawsze się odbywa przy żeberkach w miodzie. Żeberka pieczone w miodzie według mojego przepisu są proste, chrupiące i bardzo aromatyczne!

Żeberka w marynacie miodowej

Żeberka w marynacie miodowej to prawdziwy rarytas. Słodycz miodu, przełamana musztardą pieprzem i podbita mocnym smakiem czosnku to doskonała marynata do pieczonych żeberek. Żeberka w marynacie miodowej według mojego przepisu są proste, a efekt jest doskonały. Polecam!

Duszone żeberka w miodzie

Duszone żeberka w miodzie są zawsze sygnałem nadejścia zimniejszych dni. Zawiesista miodowa marynata i delikatne bardzo miękkie mięso dostarczają wprawdzie sporo kalorii, ale też co najmniej tyle samo wyjątkowych doznań smakowych! Duszone żeberka w miodzie to prawdziwy przysmak!

Kluski śląskie

Nie ma chyba osoby, która usłyszawszy „kluski śląskie” nie poczułaby natychmiastowego uczucia głodu. Kluski śląskie to tradycja kuchni polskiej. Smaczne i niezwykle proste i tanie w przyrządzeniu. Z sosem smakują naprawdę dobrze.

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami to danie, na które mam zawsze ochotę na początku jesieni. Bo takie chrupiące, syte i bardzo smaczne pierogi z nadzieniem kapuścianym to danie, które przyrządzała mi babcia. Do tej pory pamiętam, że kiedy półmisek pełen pierogów z kapustą i grzybami doprawionych cebulką z patelni lądował na stole, nie trzeba było nikogo wołać na obiad!

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa to potrawa rodem z Węgier. Ponieważ Polacy nie stronią do sytych zup rozgrzewających w chłodniejsze pory roku, zupa gulaszowa często gości na naszych stołach. Oto przepis na prostą zupę gulaszową, ulubioną przez moich domowników.