Placek z czereśniami

Fotolia.com

Liczba porcji 8

Ocena:

5.0

1 ocena

Ciasto z czereśniami to pychotka do podania po niedzielnym obiedzie. Tak zawsze było u mnie w domu. W każde wakacyjne niedzielne popołudnie na stół wjeżdżał placek z czereśniami. Do tego kompot - też może być z czereśni. Czego chcieć więcej?

400 g wydrylowanych, przekrojonych na pół czereśni
5 jajek
150 g masła
3/4 szklanki cukru
1 i 1/4 szklanki mąki pszennej - przesianej
1/4 mąki ziemniaczanej - przesianej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto z czereśniami - pyszny placek z czereśniami krok po kroku:

Masło ucieramy z cukrem na gładką masę. Cały czas miksując dodajemy po kolei jajka.
Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia i wszystkie składniki mieszamy łyżką.
Tortownicę o średnicy 22 centymetrów smarujemy tłuszczem, wylewamy ciasto, równomiernie je rozprowadzamy. Na wierzch układamy połówki czereśni skórką do dołu.
Ciasto z czereśniami pieczemy w piekarniku ustawionym na 170 st C przez około 50 min. Pod koniec pieczenia (ok 10 min) sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest już gotowe.
Przed podaniem nasz placek z czereśniami posypujemy cukrem pudrem, smakuje wtedy idealnie:)

Smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta
Autor: Maryla

Ocena:

5.0

Liczba porcji 8

Drukuj

Ciemne ciasto z czereśniami

Uwielbiam ciemne ciasta - z czekoladą czy z kakao. Zdecydowanie wolę je bardziej od “jasnych”. Gdy do takiego ciasta dodamy owoce, w tym wypadku czereśnie, wtedy takie ciasto z czereśniami to już podwójny rarytas. Polecam Wam mój przepis na ciasto z czereśniami.

Papryka faszerowana

przepis na papryke faszerowana

Pasta z wędzonej makreli

przepis na paste z wedzonej makreli

Ciasto ze śliwkami

Pośpiech podobno nie jest dobrym doradcą, jednak przyczynia się często do tego, że niektórych rzeczy uczymy się robić na skróty i w związku z czym powstają często może nie zupełnie nowe, ale często inne potrawy. Tak było z przepisem na ciasto ze śliwkami. Kiedyś przygotowywałem je trochę inaczej, ale czasu coraz mniej, a ciasto ze śliwkami lubię i dlatego ciasto ze śliwkami w szybkiej wersji robię dość często i polecam.

Pierniczki

Przepis na słodkie pierniczki świąteczne odziedziczyłam po mamie i nie wyobrażam sobie świąt bez tego przysmaku. Pierniczki świąteczne są aromatyczne, pachnące i doskonale się przechowują. Słodkie pierniczki tak bardzo smakują mojej rodzinie, że zdarza mi się przygotować większą porcję i … ukryć ich trochę na okres poświąteczny!

Gulasz

Mój przepis na gulasz odziedziczyłam po babci. Jako dziecko, nie przepadałam za mięsem, ale gulasz uwielbiałam! O przepis na gulasz poprosiłam babcię już dawno i szczerze mówiąc, ten przepis na gulasz funkcjonuje wśród moich znajomych jako “gulasz Miki”:) A dzisiaj zdradzę go Wam - oto przepis na gulasz.