Pieczone ziemniaki z boczkiem

Fotolia.com

Liczba porcji 4

Ocena:

5.0

1 ocena

Ziemniaki to już tradycja polskiego stołu. Znamy je w różnych wydaniach - ja polecam pieczone ziemniaki z boczkiem wędzonym. Są kruche, smaczne i z nutą wędzonki. Pasują doskonale jako przystawka do mięs, ale można je również podać na męskim spotkaniu przy piwku. Polecam pieczone ziemniaki z boczkiem.

10 średnich ziemniaków
10 plasterków boczku wędzonego
2 łyżki masła
rozmaryn
sól i pieprz
dodatkowo: wykałaczki, pergamin i folia alumiowa

Jak robimy pieczone ziemniaki:

Obieramy ziemniaki i kroimy je na połówki. Każdą połówkę solimy i posypujemy pieprzem.
Następnie nasze połóweczki zawijamy w plastry boczku i spinamy wykałaczką.
Każde zawiniątko układamy na blaszkę, na pergamin.
Gdy wszystkie ziemniaki są na miejscu polewamy je rozpuszczonym w rondelku masłem i posypujemy rozmarynem.
Ziemniaczki z boczkiem pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni ok. 30 minut pod przykryciem (blachę przykrywamy folią aluminiową).
Potem zdejmujemy folię aluminiową i podpiekamy ziemniaki na złoty kolor (ok.20 minut) i mamy wspaniałe pieczone ziemniaki.

Polecam - smacznego.

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Warzywa, Przekąski
Autor: Basia

Ocena:

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Pieczone ziemniaki z boczkiem

Ziemniaki to już tradycja polskiego stołu. Znamy je w różnych wydaniach - ja polecam pieczone ziemniaki z boczkiem wędzonym. Są kruche, smaczne i z nutą wędzonki. Pasują doskonale jako przystawka do mięs, ale można je również podać na męskim spotkaniu przy piwku. Polecam pieczone ziemniaki z boczkiem.

Pieczone ziemniaki w mundurkach

Ziemniaki gotowane do obiadu to po prostu nuda i przeżytek. Dzisiaj modne są pieczone ziemniaki w mundurkach i najlepiej z masłem czosnkowym. Do takich ziemniaczków kawałek mięska i surówka i obiad gotowy. Myślę, że wówczas nie mięso będzie stanowić podstawę, a właśnie pieczone ziemniaki w mundurkach. Są chrupiące i pachnące i po prostu SUPER!

Pieczone ziemniaki z kurkami

Sezon na ziemniaki i sezon na kurki w lesie już się rozpoczął. Doskonałym daniem są więc pieczone ziemniaki z kurkami. Mało skomplikowane danie, ale trochę pracochłonne. Kurek na rynku i w sklepach wiele więc nie ma problemu ze składnikami. Polecam pieczone ziemniaki z kurkami.

Naleśniki z serem

To prosty przepis na naleśniki z serem, które lubią wszyscy, a szczególnie dzieci. Naleśniki z serem to idealne danie na podwieczorek i kolację. Jeśli dodamy do naleśników z serem krem czekoladowy lub bitą śmietanę - maluchy będą zachwycone.

Kurczak w panierce

Chociaż w zdrowej kuchni wiórki kokosowe mają swoich wrogów i zwolenników ja jestem wielkim fanem piersi kurczaka w kokosowej panierce, nie tylko z powodu ich smaku. Poza wybornym smakiem piersi kurczaka w kokosowej panierce niewątpliwym plusem tak wykonanej piersi jest spora zawartość błonnika pokarmowego oraz kwasu laurynowego, który wykazuje bakteriobójcze działanie. Mówi się także o korzystnym wpływie kwasu laurynowego na pracę kosmków jelitowych.

Spaghetti bolognese

Przepis na spaghetti bolognese przywiozłam z Włoch i chociaż to bardzo znane tam danie, każda gospodyni pilnie strzeże swojego sposobu na pyszne spaghetti bolognese. Odkąd spróbowałam je ugotować po powrocie do Polski, spaghetti bolognese to ulubione danie moich domowników!