Quinoa z brokułami

Shutterstock.com

Liczba porcji 2

Ocena:

5.0

3 oceny

Quinoa z brokułami to prawdziwa bomba odżywcza dostarczająca znakomitej jakości białko roślinne, a także niezbędne witaminy i składniki mineralne. Warto zaznaczyć, że quinoa z brokułami zawiera liczne składniki programujące zdrowie nawet jeszcze nienarodzonych obywateli. Dlatego quinoę z brokułami szczególnie polecam kobietom w ciąży, które dbają o przyszłe zdrowie swoich pociech.

komosa ryżowa (quinoa) 100g
brokuł 200g
rzodkiewki 3-4 sztuki
kiełki brokułu - garść
oliwa z oliwek 2 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
miód 1 łyżeczka
czosnek 1 ząbek
sól szczypta

A oto przepis na odżywczą sałatkę, jaką jest sałatka z komosą ryżową:

Kaszę dokładnie przepłukać na sitku pod bieżącą wodą i ugotować wg przepisu na opakowaniu. Brokuły ugotować al dente w lekko osolonej wodzie.
Rzodkiewki pokroić na cienkie plasterki Przygotować sos: w misce wymieszać razem oliwę, sok z cytryny, miód, czosnek i sól.
Kaszę, różyczki brokułu, plasterki rzodkiewek i kiełki wymieszać z sosem.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Wspaniała sałatka z komosą ryżową gotowa.

Na zdrowie!

Tagi: Śniadania, Sałatki, Przepisy bez mięsa, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Drugie śniadanie, Przepisy bezglutenowe, Przepisy z komosą ryżową
Autor: Marta

Ocena:

5.0

Liczba porcji 2

Drukuj

Sałatka z Quinoą i grillowanymi warzywami

Co raz częściej na półkach sklepowych pojawia się komosa ryżowa. Niewielu jednak z nas zna możliwości wykorzystania tego bardzo wartościowego zboża w naszej kuchni. Jedną z nich jest pyszna sałatka z quinoą z grillowanymi warzywami. Poza walorami smakowymi sałatka z quinoą i grillowanymi warzywami jest również doskonałym źródłem białka oraz mikroelementów, m.in. manganu, magnezu, wapnia, żelaza i miedzi.

Sałatka z quinoą i ciecierzycą

Zastanawiasz się co zabrać do pracy na drugie śniadanie? Zdrowym i zbilansowanym posiłkiem będzie sałatka z quinoą i ciecierzycą. Sałatka z komosą ryżową i ciecierzycą dostarcza zarówno pełnowartościowego białka jak i węglowodanów złożonych, dzięki którym utrzymasz w ryzach wahania glikemii. To dlatego sałatka z quinoą i ciecierzycą pomoże Ci bez mrugnięcia okiem oprzeć się uśmiechającym się wokół Ciebie smakołykom!

Quinoa z brokułami

Quinoa z brokułami to prawdziwa bomba odżywcza dostarczająca znakomitej jakości białko roślinne, a także niezbędne witaminy i składniki mineralne. Warto zaznaczyć, że quinoa z brokułami zawiera liczne składniki programujące zdrowie nawet jeszcze nienarodzonych obywateli. Dlatego quinoę z brokułami szczególnie polecam kobietom w ciąży, które dbają o przyszłe zdrowie swoich pociech.

Sałatka z tuńczykiem

Pyszna sałatka z tuńczykiem. Łatwa i szybka w przygotowaniu, wystarczy tylko połączyć składniki z puszki i w kilka minut otrzymujemy danie, które niejednego zachwyci. Sałatka z tuńczykiem wyśmienicie smakuje z pieczywem razowym.

Bób

Jak ugotować bób? Zadawałem sobie to pytanie zawsze, jak tylko zaczynał się sezon na bób. Aż pewnego razu nie wytrzymałem i wypróbowałem przepis na bób. I od tej pory już dokładnie wiem, jak ugotować bób i zajadać się nim w letnie dni. Polecam sprawdzony przepis na bób.

Omlet

Omlet z kurkami i szczypiorkiem to doskonała alternatywa dla jajecznicy. Sezon na kurki jest idealną okazją na przyrządzenie omleta na śniadanie. Omlet z kurkami i szczypiorkiem dostarczy ci energii na cały dzień!