Proste ciasto drożdżowe z kruszonką

Fotolia.com

Liczba porcji 6

Ocena:

4.6

9 ocen

Dobre ciasto drożdżowe nie ma sobie równych. Mój przepis na drożdżowe jest na dodatek bardzo prosty. Jeżeli masz ochotę na puszyste, smaczne i nie za słodkie ciasto, moje proste ciasto drożdżowe z kruszonką jest właśnie dla ciebie! Do dzieła!

mąka pszenna - 300 g
drożdże suche - 1 i 1/2 łyżeczki
letniego mleka - 125 ml
jajko - 1 szt.
roztopionego masła - 50 g
cukru - 45 g
sól - szczypta

Kruszonka

masła - 50 g
mąka - 10 płaskich łyżek
cukru - 4 łyżki
cukier waniliowy - 1 opakowanie
jajko do posmarowania

A oto mój przepis na proste ciasto drożdżowe z kruszonką:

Do mąki dodaj po jednej stronie drożdże, po drugiej stronie sól, wymieszaj z mąką.
Dodaj cukier, jajko i letnie mleko, wyrabiaj. Pod koniec wyrabiania dodaj roztopione, ostudzone masło. Wyrabiaj tak długo, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne (około 10 minut).
Tak wyrobione ciasto umieść w misie i przykryj ściereczką, pozostaw w ciepłym miejscu do podwojenia objętości ( około 90 minut ).
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, przełóż ją do do głębokiej keksówki, wysmarowanej masłem. Ciasto przykryj i odstaw na 30-40 minut.
W między czasie przygotuj kruszonkę :
Składniki umieść w misce, wyrób palcami na kruszonkę.
Gotowe ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem i obsyp kruszonką.
Wstaw do nagrzanego piekarnika do temperatury 180ºC i piecz przez około 35 minut.
Po upieczeniu wyjmij z piekarnika, ostudź.

Proste ciasto drożdżowe z kruszonką jest pyszne z dżemem lub z miodem. Smakuje zarówno do herbaty, jak i do mleka na kolację! Smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta
Autor: Andrzej

Ocena:

4.6

Liczba porcji 6

Drukuj

Proste ciasto drożdżowe z kruszonką

Dobre ciasto drożdżowe nie ma sobie równych. Mój przepis na drożdżowe jest na dodatek bardzo prosty. Jeżeli masz ochotę na puszyste, smaczne i nie za słodkie ciasto, moje proste ciasto drożdżowe z kruszonką jest właśnie dla ciebie! Do dzieła!

Podstawowe ciasto drożdżowe na zaczynie

Tajemnicą dobrego ciasta drożdżowego jest zaczyn. Dzisiaj podaję przepis na podstawowe ciasto drożdżowe na zaczynie. Dobre ciasto drożdżowe jest proste, ale nie lubi pośpiechu i … przeciągu. Chcesz być mistrzem w kuchni? Naucz się piec podstawowe ciasto drożdżowe na zaczynie.

Ciasto drożdżowe mojej mamy

Jako nowoczesna pani domu, wypróbowałam wiele przepisów na ciasto drożdżowe. Często korzystałam z różnych portali kulinarnych, uznając, że znajdę na nich przepis na prawdziwe ciasto drożdżowe, ale ciągle coś było nie tak. W końcu zapytałam o przepis moją mamę… Teraz wiem wszystko, bo ciasto drożdżowe mojej mamy jest najlepsze!

Ciasto Shrek

Ciasto Shrek pasuje na każdą okazję, czy to urodziny, czy imieniny, święta czy po prostu spotkanie towarzyskie. Najlepiej w zestawie kawa plus biszkopt z galaretką:) W tym zestawie kawa i ciasto Shrek poprawi nastrój każdemu, dlatego polecam sprawdzony przepis na ciasto Shrek.

Ciasto z gruszkami

Ciasto z gruszkami jest świetną alternatywą do smacznej, ale nieco banalnej szarlotki. Proponuje proste ciasto z gruszkami - lekkie, delikatne i bardzo smaczne. To proste ciasto z gruszkami przygotowuję bardzo szybko, ale też równie szybko znika ono ze stołu! Polecam moje proste ciasto z gruszkami!

Keks

W święta kalorii nie liczymy! Jednak przygotowując potrawy na wigilijny stół warto zastanowić się w jaki sposób ustrzec się przed dodatkowymi kilogramami (no chociaż trochę) – przecież sylwester i karnawał tuż tuż!!! Dietetyczne wersje tradycyjnych polskich dań takich jak keks są zdecydowanie dobrą strategią. Wpisujący się w zasady zdrowego odżywiania – keks pełnoziarnisty można przygotować w bardziej (bez polewy, tym samym minus 600kcal) i mniej (z polewą) dietetycznej odsłonie – którą wersję wybieracie?