Sernik na zimno o smaku mango

Liczba porcji 10

Ocena:

5.0

3 oceny

Aksamitny sernik na zimno to niezawodny deser, który sprawdzi się zarówno jako słodka przekąska w niedzielne popołudnie, jak i podczas świątecznych dni. Sernik na zimno o smaku mango to wyjątkowa propozycja. Cudowna słodycz tego egzotycznego owocu doskonale komponuje się z puszystą i delikatną masą serową. Sernik na zimno ten jest bardzo łatwy w przygotowaniu, z powodzeniem więc możemy zaangażować do pomocy najmłodszych członków rodziny.

Masa:
375g zmielonego twarogu sernikowego
200g mleka skondensowanego
50ml Sunquicka Mango
15g żelatyny
25ml gorącej wody
375g ubitej śmietany 30%
Spód:
100g zgniecionych herbatników
50g orzechów nerkowca (prażonych i posiekanych)
60g masła
Polewa:
25ml Sunquicka Mango
1 łyżka mąki kukurydzianej
100ml wody
2 mango

Sernik na zimno w kilku krokach:

Aby przygotować bazę, rozpuść masło i wymieszaj ostudzone z rozgniecionymi herbatnikami i orzechami. Rozprowadź bazę na dnie tortownicy i przygnieć łyżką, aby powstała zbita warstwa.
W dużej misce zmiksuj ser z mlekiem skondensowanym i 50 ml Sunquicka Mango. Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, przestudź i dodaj do masy. Delikatnie zmieszaj masę serową z ubita śmietaną i rozprowadź na warstwie herbatnikowej. Wstaw do lodówki na kilka godzin aż stężeje.
Obierz mango i pokrój je w cieniutkie plastry. Aby przygotować polewę wymieszaj wodę, mąkę kukurydziana i 25 ml Sunquicka Mango, zagotuj do momentu aż zgęstnieje i przestudź.
Następnie ostrożnie zdejmij boczny element tortownicy i ułóż plastry mango oraz polej przygotowana polewą.

Sernik na zimno gotowy. Smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta
Autor: FlyPR

Ocena:

5.0

Liczba porcji 10

Drukuj

Sernik na zimno z brzoskwiniami

Ten sernik na zimno możemy przygotować w wersji z owocami świeżymi albo z puszki. Można powiedzieć, że jest to "całoroczny" sernik na zimno. Szczególnie przepis na sernik na zimno okazuje się przydatny, gdy mamy w planach gości, wtedy wiem, że sernik na zimno na pewno każdemu zasmakuje.

Sernik na zimno z serków homogenizowanych

Sernik na zimno… Ten smak pamiętam z dzieciństwa. Sernik na zimno z serków homogenizowanych - uwielbiałam go. Czasami mama dodawała do sernika owoce - w zależności od sezonu: truskawki, maliny, jagody. Czasami robiła sernik na zimno z samymi galaretkami. Sernik na zimno na bazie serków homogenizowanych polecam bardzo serdecznie.

Prosty sernik na zimno

Sernik na zimno to deser, którego nie może zabraknąć, gdy nadchodzi sezon na truskawki czy maliny. Poza tym sernik na zimno jest bardzo prosty w przygotowaniu. Jak tylko pojawią się maliny, to sernik na zimno pojawia się u mnie na stole. Sernik na zimno z malinami przypadnie do gustu zwłaszcza dzieciom, chociaż u mnie w domu znika równie szybko wśród maluchów jak i dorosłych.

Sernik na zimno z owocami

Za każdym razem gdy robię sernik na zimno według tego przepisu dodaję inne owoce i mimo że przepis ten sam - sernik na zimno zawsze smakuje troszkę inaczej. To bardzo prosty przepis na sernik na zimno ale pamiętajmy, że jeśli goście już nadchodzą:) sernik na zimno to nie jest deser, który zrobimy w ostatniej chwili.

Przepis na sernik na zimno

Delikatny sernik na zimno z mascarpone to doskonały deser na spotkanie z przyjacółmi. Ja uwielbiam serek mascarpone, więc bardzo serdecznie polecam przepis na sernik na zimno z mascarpone. W ogóle desery z mascarpone są pyszne, warto robić z niego nie tylko sernik na zimno.

Zobacz więcej

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński to taka potrawa, która z powodzeniem może zastąpić cały obiad. U mnie w domu je się barszcz ukraiński zabielany, czyli z dodatkiem śmietany. Oczywiście ilość śmietany dodanej do barszczu ukraińskiego zależy od upodobań, ale dla mnie to właśnie taki barszcz ukraiński jest najlepszy. Może dlatego, że jest jednym z moich smaków dzieciństwa!

Pierniczki

Przepis na słodkie pierniczki świąteczne odziedziczyłam po mamie i nie wyobrażam sobie świąt bez tego przysmaku. Pierniczki świąteczne są aromatyczne, pachnące i doskonale się przechowują. Słodkie pierniczki tak bardzo smakują mojej rodzinie, że zdarza mi się przygotować większą porcję i … ukryć ich trochę na okres poświąteczny!

Przyprawa do piernika

Przyprawa do piernika, przygotowana ze świeżo zmielonych składników jest znacznie bardziej aromatyczna, niż ta zakupiona w sklepie. Aromaty mielonych przypraw szybko uciekają dlatego warto poświęcić kilka minut na przygotowanie domowej przyprawy do piernika. Natomiast przyprawa do piernika - pierwsza wersja zawiera bardzo bogatą paletę przypraw.