Sernik na zimno z truskawkami

Fotolia.com

Liczba porcji 8

Ocena:

4.8

6 ocen

Sernik na zimno to idealna propozycja na letnie dni. Nie wymaga wiele pracy a do tego wygląda pięknie i jest bardzo lekki. Sernik na zimno z truskawkami to mój ulubiony wakacyjny deser. Oczywiście sernik na zimno można robić cały rok, zawsze pysznie smakuje :)

biszkopty
ok 700 ml gęstego jogurtu waniliowego
250 ml śmietany kremówki
500 g truskawek
2 - 2,5 łyżki żelatyny
4 łyżki cukru pudru
1 opakowanie galaretki truskawkowej

Sernik na zimno - prosty przepis na sernik na zimno:

Śmietanę wraz z cukrem pudrem ubijamy na sztywną masę. Małymi porcjami dodajemy jogurt i cały czas miksujemy.
Żelatynę rozpuszczamy w ¼ szklanki gorącej wody, studzimy i gdy jest ciepła wlewamy do masy. Całość szybko i dokładnie miksujemy.
Na spodzie tortownicy układamy biszkopty, na nich obrane, umyte i przekrojone na pół truskawki. Zalewamy masą jogurtową. Prawie gotowy sernik na zimno wkładamy do lodówki.
Gdy masa stężeje, układamy na niej drugą warstwę truskawek i zalewamy galaretką.

I mamy już gotowy sernik na zimno. Teraz trzeba chować, żeby od razu nie został zjedzony:)

Smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy na Święta, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, Truskawki
Autor: Konstancja

Ocena:

4.8

Liczba porcji 8

Drukuj

Sernik na zimno z brzoskwiniami

Ten sernik na zimno możemy przygotować w wersji z owocami świeżymi albo z puszki. Można powiedzieć, że jest to "całoroczny" sernik na zimno. Szczególnie przepis na sernik na zimno okazuje się przydatny, gdy mamy w planach gości, wtedy wiem, że sernik na zimno na pewno każdemu zasmakuje.

Sernik na zimno z serków homogenizowanych

Sernik na zimno… Ten smak pamiętam z dzieciństwa. Sernik na zimno z serków homogenizowanych - uwielbiałam go. Czasami mama dodawała do sernika owoce - w zależności od sezonu: truskawki, maliny, jagody. Czasami robiła sernik na zimno z samymi galaretkami. Sernik na zimno na bazie serków homogenizowanych polecam bardzo serdecznie.

Prosty sernik na zimno

Sernik na zimno to deser, którego nie może zabraknąć, gdy nadchodzi sezon na truskawki czy maliny. Poza tym sernik na zimno jest bardzo prosty w przygotowaniu. Jak tylko pojawią się maliny, to sernik na zimno pojawia się u mnie na stole. Sernik na zimno z malinami przypadnie do gustu zwłaszcza dzieciom, chociaż u mnie w domu znika równie szybko wśród maluchów jak i dorosłych.

Sernik na zimno z owocami

Za każdym razem gdy robię sernik na zimno według tego przepisu dodaję inne owoce i mimo że przepis ten sam - sernik na zimno zawsze smakuje troszkę inaczej. To bardzo prosty przepis na sernik na zimno ale pamiętajmy, że jeśli goście już nadchodzą:) sernik na zimno to nie jest deser, który zrobimy w ostatniej chwili.

Przepis na sernik na zimno

Delikatny sernik na zimno z mascarpone to doskonały deser na spotkanie z przyjacółmi. Ja uwielbiam serek mascarpone, więc bardzo serdecznie polecam przepis na sernik na zimno z mascarpone. W ogóle desery z mascarpone są pyszne, warto robić z niego nie tylko sernik na zimno.

Zobacz więcej

Makowiec

Świąteczne, wykwintne ciasto, wspaniały smak, taki właśnie jest świąteczny makowiec. Niezbyt skomplikowane ciasto, ale sprawiające niektórym wiele trudności. Makowiec wg mojego przepisu jest może niełatwy, ale na pewno się uda.

Ciasto z czereśniami

Ciasto z czereśniami to pychotka do podania po niedzielnym obiedzie. Tak zawsze było u mnie w domu. W każde wakacyjne niedzielne popołudnie na stół wjeżdżał placek z czereśniami. Do tego kompot - też może być z czereśni. Czego chcieć więcej?

Karp smażony

Smażony karp najlepiej smakuje oczywiście na wigilię. Tajemnicą sukcesu tego dania jest nie za duża ryba oraz dobrej jakości masło. Smażony karp może być naprawdę bardzo smacznym daniem. Spróbuj karpia smażonego na maśle klarowanym!