Bezglutenowa granola

Shutterstock.com

Liczba porcji 6

Ocena:

5.0

3 oceny

Podobnie jak glutenowe wersje domowej granoli, również bezglutenowa granola zawiera węglowodany złożone, które są przede wszystkim niezbędne nam do prawidłowej i efektywnej pracy naszego mózgu! Dlatego dla osób muszących eliminować gluten z diety, bezglutenowa granola to doskonały wybór zarówno na pierwsze i drugie śniadanie. Polecam!

Płatki jaglane 1/2 szklanki
Płatki gryczane 1/2 szklanki
Pestki słonecznika 3/4 szklanki
Pestki dyni 1/2 szklanki
Żurawina suszona 1/2 szklanki
Płatki lub wiórki kokosowe 1/3 szklanki
Olej rzepakowy (3-4 łyżki)
Suszone daktyle 1/3 szklanki
Woda 1/3 szklanki

Aby przygotować bezglutenową granole należy:

Daktyle namoczyć w wodzie przez noc, następnie całość zmiksować w celu uzyskania kremowej konsystencji.
Uzyskany krem daktylowy podgrzać na patelni z olejem.
Sos daktylowy delikatnie zredukować na wolnym ogniu, cały czas mieszając - niezbyt długo tak aby jeszcze bardziej nie ściemniał i nie zgorzkniał!
Sos zdjąć z ognia, dodać wszystkie suche składniki (z wyjątkiem suszonych owoców)
Wymieszać tak aby pokryć suche składniki pokryć "glazurką".
Piekarnik nagrzać do 165°C, blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Granole wyłożyć na przygotowaną blachę, piec 15-20 minut, tak aby płatki uzyskały złoty kolor.
Pod koniec pieczenia posypać granole suszonymi owocami i zapiec jeszcze krótką chwilę, pilnując aby nie spalić owoców.
Granolę wyjąć z piekarnika, ostudzić i pokruszyć sklejone kawałki

Gotowe!

Tagi: Śniadania, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy bez mięsa, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Drugie śniadanie, Przepisy bezglutenowe
Autor: Marta

Ocena:

5.0

Liczba porcji 6

Drukuj

Tradycyjna granola z miodem

W sklepach półki wręcz się uginają od płatków śniadaniowych z niebotyczną zawartością cukru! Dlatego dziś przedstawiam przepis na domową granole. Tradycyjna granola z miodem smakuje doskonale, a umiarkowana zawartość cukru i konkretna dawka błonnika sprawia, że tradycyjna granola z miodem jestrównież zdrowym dodatkiem do jogurtu, kefiru czy mleka.

Domowa jabłkowa granola

Domowa jabłkowa granola to propozycja na pożywne śniadanie. Zawarte w domowej jabłkowej granoli węglowodany złożone spożywane regularnie w ciągu dnia dostarczają niezbędnej energii, a ponieważ glukoza uwalniana jest z nich powoli, organizm efektywniej wykorzystuje zjedzone kalorie. To dlatego dzięki domowej jabłkowej granolibędziemy mogli sprawnie pracować na pełnych obrotach od rana do nocy - no! przynajmniej do następnego posiłku :)

Czekoladowa granola

Czekoladowa granola to zdecydowanie zdrowsza i równie smaczna wersja czekoladowych płatków śniadaniowych szeroko dostępnych w sklepach. Naturalne cukry uwięzione w strukturach błonnika pokarmowego to niewątpliwy dietetyczny plus czekoladowej granoli. Czekoladową granole można również zabrać do pracy na drugie śniadanie jako dodatek do jogurtu czy też popularnego serka wiejskiego. Polecam, jest na prawdę pyszna!

Bezglutenowa granola

Podobnie jak glutenowe wersje domowej granoli, również bezglutenowa granola zawiera węglowodany złożone, które są przede wszystkim niezbędne nam do prawidłowej i efektywnej pracy naszego mózgu! Dlatego dla osób muszących eliminować gluten z diety, bezglutenowa granola to doskonały wybór zarówno na pierwsze i drugie śniadanie. Polecam!

Domowa granola z patelni

Przygotowując własną domową granolę z patelni masz pewność, że znajdzie się w niej duża dawka orzechów, nasion i suszonych owoców. Przemysłowe granole przeważnie zawierają sporo tłuszczy - i to te najgorsze z najgorszych czyli kwasy tłuszczowe trans, które są znienawidzone przez dietetyków. Domowa granola z patelni nie zawieraani grama tych transów, ale przede wszystkim jest pyszna łatwa w przygotowaniu ! Spróbuj sam!!!

Zobacz więcej

Kopytka

Prosty przepis na kopytka. Kopytka to prosta potrawa, co stanowi tylko jej zaletę, a ten przepis uważam, ze jest wart wypróbowania. Warto jeść kopytka, szybko można je przygotować, a np. z sosem smakują naprawdę dobrze. Oto prosty i sprawdzony przepis na kopytka, który polecam!

Cukinia faszerowana

Dzisiaj na nietuzinkowy obiad cukinia faszerowana mięsem mielonym z dodatkiem jarzyn i ryżu. Obiad dość szybki i smaczny. Cukinia faszerowana jest daniem dość lekkim i szybko syci, dlatego przepis na cukinię faszerowaną uwielbiam i często wykorzystuję. Także, gdy sezon na cukinię, to warto żeby cukinia faszerowana pojawiała się na naszym stole.

Pęczotto

Pęczotto z podgrzybkami to danie bezmięsne. Użyte w pęczotto z podgrzybkami grzyby nie są niezbędnym elementem zdrowej diety, aczkolwiek bez wątpienia mogą urozmaicić jadłospis dorosłej osoby. Grzyby mogą powodować zatrucia pokarmowe, są również ciężkostrawne (dlatego są niewskazane dla dzieci), natomiast z drugiej strony są nazywane "mięsem lasu”.