Gofry z owocami

Fotolia.com

Liczba porcji 4

Ocena:

3.5

6 ocen

Na każdym wyjeździe wakacyjnym wypatruję budek gastronomicznych, w których można kupić pyszne owocowe gofry. Tym razem basta! Postanowiłem zrobić je sam. Mam świetny przepis na gofry, a dodatki to już tylko formalność. Zawsze coś wymyślę.

1 szklanka mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
1 jajko
odrobina soli
2 łyżki cukru
2 łyżki masła

Jak zrobić gofry?

Do wysokiego naczynia wlewamy mleko i wbijamy żółtko (białko ubijamy osobno na sztywną pianę z cukrem).
Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia (przesiane przez sitko), sól oraz rozpuszczone, przestudzone masło. Wszystkie składniki miksujemy i na koniec delikatnie łączymy z ubitym białkiem.
Ciasto na gofry gotowe. Wylewamy łyżką wazową na rozgrzaną i posmarowaną olejem gofrownicę i pieczemy gofry ok. 5 minut każdy.

Do gofrów proponuje mix owoców (brzoskwinie, nektarynki, jagody, truskawki, ananasy) oraz bitą śmietanę. W sklepach jest również mnóstwo sosów owocowych, które polecam bo doskonale się komponują z goframi.

Smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy bez mięsa
Autor: Wiktor

Ocena:

3.5

Liczba porcji 4

Drukuj

Gofry z owocami

Na każdym wyjeździe wakacyjnym wypatruję budek gastronomicznych, w których można kupić pyszne owocowe gofry. Tym razem basta! Postanowiłem zrobić je sam. Mam świetny przepis na gofry, a dodatki to już tylko formalność. Zawsze coś wymyślę.

Przepis na gofry

Gdy dzieciaki nachodzi ochota na coś słodkiego, to pojawia się od razu przepis na gofry. Gofry lubi cała rodzinka, nie tylko dzieciaki. Ciasto na gory nie jest trudne w przygotowaniu, więc trzeba tylko zakupić gofrownicę, a potem gofry z dodatkiem owoców i bitej śmietany gofry będą rozkoszować nasze podniebienia :)

Domowe gofry

Wiele czasu upłynęło, zanim trafiłem na właściwy przepis na gofry. Lubię, żeby były dość masywne i chrupiące. Pierwsze były za gumowe, drugie za cienkie, aż w końcu trafiłem na właściwy przepis na gofry i są w sam raz. Oto mój przepis na gofry i chętnie się nim podzielę.

Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem to nie był mój ulubiony deser, pamiętam, że już jako dziecko nie przepadałam za ciastem z rabarbarem. Teraz to się zmieniło. Od kilku sezonów placek z rabarbarem na stałe wszedł do mojego letniego menu. Ciasto z rabarbarem świetnie nadaje się do podania na spotkanie z przyjaciółmi w ogrodzie. Oto ciasto z rabarbarem na szybko.

Karp smażony

Smażony karp najlepiej smakuje oczywiście na wigilię. Tajemnicą sukcesu tego dania jest nie za duża ryba oraz dobrej jakości masło. Smażony karp może być naprawdę bardzo smacznym daniem. Spróbuj karpia smażonego na maśle klarowanym!

Jaglanka

Lubicie zupy mleczne, a znudziła się Wam tradycyjna owsianka? W takim razie proponuje wyrwać się ze śniadaniowego schematu i przygotować równie pożywną i zdrową jaglaną owsiankę - jaglankę. Taka jaglanka dostarcza pełnowartościowego białka, węglowodanów, a równocześnie jest lekkostrawna i przede wszystkim smaczna! Jaglana owsianka - jaglanka - w sam raz na zdrowy początek dnia:)