Krokiety ziemniaczane

Fotolia.com

Liczba porcji 6

Ocena:

5.0

1 ocena

Polecam niezwykle sycącą potrawę na obiad - chodzi mi o krokiety ziemniaczane. Efekt końcowy - krokiety - gwarantowany i pyszny. Może krokiety ziemniaczane nie należą do spektakularnych potraw ale smakują fantastycznie i takie krokiety przypominają mi czasy dzieciństwa.

Pół kg ugotowanych ziemniaków
4 łyżki mąki ziemniaczanej
0,2 kg mielonej wieprzowiny
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
1 czerwona papryka
natka pietruszki
1 jajko
sól
pieprz
bułka tarta
olej

Krokiety ziemniaczane w kilku krokach:

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, posolić i dodać do nich mąkę ziemniaczaną. Ciasto wyrobić i uformować krokiety.
Na oleju podsmażyc mięso z dodatkiem cebuli, czosnku i drobno pokrojonej papryki.
Wystudzonym farszem mięsnym nadziewamy ciasto ziemniaczane i do każdego krokieta dodajemy odrobinę posiekanej natki pietruszki.
Naszekrokiety ziemniaczane są delikatne. Pamiętajmy, aby delikatnie panierować je w jajku i bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na patelni tuż przed podaniem.

Krokiety ziemniaczane podano.
Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem
Autor: Crocket

Ocena:

5.0

Liczba porcji 6

Drukuj

Bezglutenowe krokiety z kapustą i grzybami

Bezglutenowe krokiety z kapustą i grzybami to kolejny przepis na świąteczne bezglutenowe danie :) Przepis na bezglutenowe krokiety z kapustą i grzybami jest bardzo prosty... Jeżeli chociaż raz w życiu zrobiliście jakiekolwiek naleśniki; bez żadnego problemu przygotujecie również bezglutenowe krokiety z kapustą i grzybami! Podstawą przepisu są bowiem zwyczajne niezwyczajne bezglutenowe naleśniki :P

Krokiety dla wegetarian

Krokiety dla wegetarian, bez mięsa. Połączenie jajek, sera żółtego, pora i kukurydzy jest bardzo apetyczne. Sprawdzony przepis na krokiety, których wyjątkowy smak zasmakuje każdemu. Krokiety robię często w piątki, ten przepis na krokiety będzie idealny na ten dzień. Polecam moje krokiety!

Jak zrobić krokiety

Jak zrobić krokiety? Może niektórym wydać się to prawie nie do wykonania, ale krokiety upichcone wg przepisu, który niżej zamieszczę to prościzna i poezja kulinarna. Krokiety podane z prawdziwym, czystym barszczykiem czerwonym połechczą nasze podniebienia.

Krokiety serowe

Krokiety posiadają różne wariacje. W ogóle, w przebogatej różnorodności polskiej kuchni znajdziemy szereg potraw, które zadowolą najbardziej wyszukane kulinarne gusta. Dzisiaj polecam sprawdzony przepis na krokiety serowe, te krokiety są naprawdę przepyszne!

Krokiety z mięsem

Polecam krokiety z mięsem na uroczysty, rodzinny obiad. Krokiety to dosyć czasochłonna i pracochłonna potrawa, lecz efekt końcowy przejdzie najśmielsze nasze oczekiwania i podając na stół nasze krokiety z mięsem z dodatkiem barszczyku czerwonego uszczęśliwimy samych siebie i rodzinę.

Zobacz więcej

Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa to jedna z moich ulubionych potraw. Robię ją bardzo często, także dlatego że pieczarki są powszechnie dostępne cały rok. Gorąca zupa pieczarkowa jest rozgrzewająca i niezwykle sycąca. Poznajcie mój przepis na zupę pieczarkową! :)

Kluski leniwe

Kluski leniwe - nazywane często pierogi leniwe, choć nie wiem czemu, są bardzo popularne w polskiej kuchni. W zasadzie przepis na kluski leniwe jest bardzo prosty, a im prostszy tym smaczniejszy. Wystarczy poprzedniego dnia ugotować za dużo ziemniaków i następnego dnia kluski leniwe przygotowane w domu znikną z talerza niemal błyskawicznie. To pierwszy z moich 3 przepisów na leniwe.

Domowe kostki rosołowe

Grzybowa pasta bulionowa wykonana na bazie suszonych borowików, świeżych ziół i warzyw jest na pewno zdrowszą alternatywą popularnych buliontek i kostek rosołowych dostępnych w sklepach. Dodatkowym plusem grzybowej pasty rosołowej jest użycie soli morskiej, która w porównaniu ze zwykłą solą zawiera mniej sodu i ma bardziej słony smak dzięki czemu możemy jej zastosować mniej!