Czekoladowe muffinki brownies

FlyPR

Liczba porcji 4

Ocena:

5.0

4 oceny

Muffinki to idealny pomysł na szybki i efektowny deser. Zwłaszcza te czekoladowe muffinki uwielbiane są zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Przepis na czekoladowe muffinki brownies to harmonijne połączenie tradycyjnych babeczek o karmelowej nucie oraz popularnego amerykańskiego ciasta, którego znakiem rozpoznawczym jest bogaty, czekoladowy smak. Takie muffinki z pewnością staną się piękną ozdobą każdego stołu, także tego świątecznego.

MUFFINY:
20 dag ciemnej czekolady Toblerone + 35 g batonika Daim do nadziania
10 dag miękkiego masła
4 jajka
10 dag drobnego cukru pudru
3 łyżki mąki
MUS:
karmelowy batonik Daim 56 g
5 dag serka mascarpone
5 dag kremowego serka typu Philadelphia

Muffinki czekoladowe krok po kroku:

Rozkrusz czekoladę Toblerone i stop w kąpieli wodnej, ucierając z masłem. Jajka zmiksuj z cukrem na puch, delikatnie połącz z przesianą mąką i ostudzoną masą czekoladową.
Blachę do muffinek wyłóż papilotkami. Napełnij je do połowy ciastem, do każdej włóż fragmenty pokruszonego wcześniej batonika Daim i dopełnij ciastem do 3/4 wysokości papilotek.
Piecz 15 min w piekarniku rozgrzanym wcześniej do temp. 220°C.
Przygotuj mus: pokruszony batonik Daim stop w kąpieli wodnej. Oba serki utrzyj dokładnie ze sobą, a następnie zmiksuje z ostudzoną masą karmelowo-czekoladową z batonika Daim.
Mus przełóż do szprycy z gwiaździstą końcówką i wyciśnij na ostudzone muffinki.

Czekoladowe muffinki gotowe.

Smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy na Święta, Przepisy kulinarne ze zdjęciem

Ocena:

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Pełnoziarniste muffinki z cukinią i suszonymi

Chociaż każda pora dnia jest dobra aby zjeść pełnoziarniste muffinki z cukinią i suszonymi pomidorami, taką pełnoziarnistą muffinkę z cukinią i suszonymi pomidorami polecam zjeść w ramach kolacji, a następnego dnia zabrać ze sobą do szkoły czy też pracy jako drugie śniadanie. Zazdrość kolegi/koleżanki z pracy gwarantowana ;)

Muffiny z cukinią i tuńczykiem

Muffiny z cukinią i tuńczykiem to zdrowy smakołyk w sam raz na pierwsze lub drugie śniadanie. Muffiny z cukinią i tuńczykiem można przygotować już dzień wcześniej, oszczędzając sporo czasu na przygotowanie śniadania następnego dnia - rano kiedy się spieszymy do pracy (czy też szkoły), śniadanie już na nas czeka... Wystarczy zjeść! Osobiście jednak polecam poświęcić kilka chwil na lekkie podgrzanie tych smacznych muffin :)

Czekoladowe muffiny z cukinią

Deser z marchewki, dyni, nawet buraka, ale żeby z cukinii? A jednak zdrowa kuchnia potrafi - nomen omen- zdrowo zaskoczyć! Czekoladowe muffiny z cukinią to idealny, zdrowy deser z warzywem, które raczej nie kojarzy się ze słodkimi daniami, a zwłaszcza z dodatkiem czekolady. Czekoladowe muffiny z cukinią są bardzo smaczne i dlatego z przyjemnością je piekę kiedy mam ochotę no zdrowe i słodkie "małe co nieco" ;)

Imbirowe muffinki z gruszką

Macie ochotę na pyszne "małe co nieco"? Mam zatem rozwiązanie w postaci domowych imbirowych muffinek z gruszką. Nie byłabym jednak sobą gdybym nie zaproponowała Wam pełnoziarnistej wersji muffin z gruszką. Mięciutkie, pachnące imbirem i cynamonem - takie są właśnie imbirowe muffinki z gruszką . Po prostu genialne :)

Jogurtowe muffinki z gruszką i orzechami

Przepyszne połączenie lekkiego jogurtowego ciasta, soczystej gruszki i włoskich orzechów czyli kolejny przepis dla osób spragnionych zdrowych słodyczy - jogurtowe muffinki z gruszką i orzechami. Jogurtowe muffinki z gruszką i orzechami często piekę, gdy dopada mnie apetyt na "coś słodkiego". Jogurtowe muffinki z gruszką i orzechami są pyszne, lekkie i bardzo proste w przygotowaniu - same zalety!

Zobacz więcej

Sernik na zimno

Sernik na zimno to idealna propozycja na letnie dni. Nie wymaga wiele pracy a do tego wygląda pięknie i jest bardzo lekki. Sernik na zimno z truskawkami to mój ulubiony wakacyjny deser. Oczywiście sernik na zimno można robić cały rok, zawsze pysznie smakuje :)

Powidła śliwkowe

Pomimo tego, że w sklepach nie brakuje dżemów i powideł, domowe powidła śliwkowe nie mają sobie równych. Na powidła śliwkowe wybieramy mocno dojrzałe węgierki. Kiedy za oknem pojawi się szaruga, a potem śnieg - powidła śliwkowe przypomną ci ciepłe dni.

Domowe batoniki

Batoniki zbożowe dostępne w sklepach w dużej większości są mocno naładowane cukrem, dlatego zamiast kupować tzw. "dietetyczne" batoniki zbożowe, polecam przygotować zamiennik - jabłkowe batoniki zbożowe. W sam raz do przygotowania samemu w domu! Dla liczących kalorie - jeden jabłkowy batonik zbożowy to około 230 kcal. Szczególnie polecam po treningu :)