Świąteczny piernik bez jajek - wegański | Przepisy kulinarne - WszelkiePrzepisy.pl

Shutterstock.com

Liczba porcji 8

Ocena:

5.0

4 oceny

Aby świąteczny piernik bez jajek był w pełni wegański, jajka zostały zastąpione musem jabłkowym, masło olejem, a miód syropem klonowym. Pomimo tych modyfikacji świąteczny piernik bez jajek - wegański jest bardzo smaczny i według mnie powinien zrobić furorę na świątecznym stole! Przepis na świąteczny piernik bez jajek - wegański mogą wykorzystać weganie jak również osoby cierpiące z powodu alergii pokarmowych :)

Mąka pszenna razowa 2 szklanki
Syrop klonowy (lub miód) 3/4 szklanki
Olej 1/3 szklanki
Mus jabłkowy 1 szklanka
Sok pomarańczowy 1/4 szklanki
Soda oczyszczona 1 łyżeczka
Przyprawa do piernika 2-3 duże łyżki
Kardamon 1/2 łyżeczki
Czekolada gorzka 100g
Powidła śliwkowe 2-3 łyżki

Aby przygotować świąteczny piernik bez jajek - wegański należy:

W jednej misce wymieszać wszystkie składniki suche, w drugiej mokre.
Mokre dodać do suchych i dokładnie wymieszać łyżką.
Nagrzać piekarnik do 180 - 190°C
Natłuścić formę do pieczenia.
Przełożyć do blaszki i piec ok. 50 minut.
Po tym czasie sprawdzić patyczkiem czy piernik jest całkiem suchy, jeśli nie, zostawić ciasto jeszcze kilka minut w piekarniku.
Gdy piernik stygnie, przygotowujemy polewę
Polewa:
Czekoladę rozpuscić w kąpieli wodnej, dodawać po 1 łyżce powideł - dokładnie mieszając
Gotową masę posmarować wierzch i boki piernika.

Piernik gotowy.

Smacznego i na zdrowie!

Tagi: Desery, Przepisy na Święta, Boże Narodzenie, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, Przepisy bez mięsa, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Przepisy bezmleczne
Autor: Marta

Ocena:

5.0

Liczba porcji 8

Drukuj

Jasny piernik miodowy

Jasny piernik miodowy zawsze mi się kojarzył ze świąteczną krzątaniną. Wydawało mi się, że taki jasny piernik miodowy jest trudny. Wypróbowałem jednak przepis mojej siostry i mogę powiedzieć, że jasny piernik miodowy to łatwizna. A ten korzenno-miodowy aromat nie ma sobie równych!

Piernik przekładany powidłami

Jak święta to piernik przekładany powidłami. Aromatyczny, pachnący i doskonale przełamujący świąteczne obżarstwo. Piernik przekładany powidłami jest prosty, a efekt wart jest zachodu! Nie robiłaś jeszcze piernika przekładanego powidłami? Ten przepis jest dla ciebie!

Świąteczny piernik

Piernik jest u mnie w rodzinie bardzo lubianym ciastem. Na Boże Narodzenie przygotowuję jednak świąteczny piernik. Świąteczny piernik nie jest zgrzebnym ciastem łamanym niedbale do herbaty. Mój świąteczny piernik to bogatsza lekko czekoladowa wersja z polewą. Wypróbuj mój przepis!

Piernik bezglutenowy

Święta na diecie też mogą być smaczne dlatego tym razem prezentuję przepis na piernik bezglutenowy. Aromatyczny, marchewkowy, pyszny - trzy słowa doskonale opisujące piernik bezglutenowy. Pamiętajcie, żeby podczas przygotowywania piernika bezglutenowego nie zanieczyścić go glutenem! Dla chorej osoby może to być naprawdę fatalne w skutkach!!!

Piernik razowy

Piernik to zaraz po makowcu najbardziej świąteczne ciasto - zazwyczaj pojawia się na naszych stołach właśnie w okolicach Świąt Bożego Narodzenia. Przepis na świąteczny piernik razowy powstał ponieważ chciałam, żeby mój piernik był zdrowszy! Świąteczny piernik razowy jest pełen zdrowych i odżywczych bakalii, które nadają piernikowi naturalnej zdrowej słodkości - pycha!

Zobacz więcej

Ciasto z czereśniami

Ciasto z czereśniami to pychotka do podania po niedzielnym obiedzie. Tak zawsze było u mnie w domu. W każde wakacyjne niedzielne popołudnie na stół wjeżdżał placek z czereśniami. Do tego kompot - też może być z czereśni. Czego chcieć więcej?

Pasta z makreli

Pasta z makrelą i szczypiorkiem jestzdrowa pożywna i smaczna!Pasty do chleba skutecznie urozmaicają mój i moich pacjentów jadłospis. Chociaż na pierwszym i nigdy nie zachwianym miejscu znajduje sie pasta z jajek, ale drugie zdecydowanie należy do past z dodatkiem ryb, a pasta z makrelą i szczypiorkiem jest jedną z moich ulubionych :)

Boczek pieczony

Ostatnio powracam do tradycyjnych przepisów kuchni polskiej. Jednym z takich dań jest pieczony boczek. Tradycyjnie pieczony boczek wypełnia cały dom wspaniałym aromatem i nawet ci, którzy początkowo nie wykazują entuzjazmu, nie mogą się doczekać kiedy spróbują jak smakuje ten pachnący tradycyjnie pieczony boczek!