Placki z jabłkami na szybko

Fotolia.com

Liczba porcji 4

Ocena:

3.0

3 oceny

Każdy z nas najlepiej, jak mniemam, pamięta z dzieciństwa pachnące i chrupiące placki z jabłkami, często zwane racuchami. Szybka przekąska, jak placki z jabłkami, była wówczas bardzo ważna, bo każdy z nas spieszył się do kolegów na podwórko. Czy teraz placki z jabłkami robią taką samą furrorę? Nie sądzę, a szkoda bo placki z jabłkami są i pyszne i zdrowe.

5 jabłek
1 kefir naturalny w butelce
2 łyżki stołowe cukru
2 jajka
odrobina soli
3 łyżki mąki ziemniaczanej
5 łyżek mąki pszennej
olej
cukier puder

Placki z jabłkami na szybko:

Obrane jabłka kroimy na małe kawałki i kropimy odrobiną soku z cytryny, aby się nie przebarwiły.
Wlewamy do wysokiego naczynia kefir, dodajemy zółtka jajek, cukier, sól, obie mąki i mieszamy mikserem na najwyższych obrotach.
Na koniec dodajemy pianę ubitą z białek i delikatnie łączymy z ciastem. Teraz dokładamy pokrojone jabłka (bez soku) i delikatnie mieszamy łyżką.
Ciasto na placki z jabłkami gotowe. Smażymy placki na rozgrzanym oleju i odsączamy je na ręcznikach papierowych.
Jak wystygną, to nasze placki z jabłkami posypujemy cukrem pudrem.

I mamy pyszne placki z jabłkami na kolację czy jako przekąska.

Smacznego.

Tagi: Śniadania, Kolacje, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy bez mięsa
Autor: Wiktor

Ocena:

3.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Placki z jabłkami na szybko

Każdy z nas najlepiej, jak mniemam, pamięta z dzieciństwa pachnące i chrupiące placki z jabłkami, często zwane racuchami. Szybka przekąska, jak placki z jabłkami, była wówczas bardzo ważna, bo każdy z nas spieszył się do kolegów na podwórko. Czy teraz placki z jabłkami robią taką samą furrorę? Nie sądzę, a szkoda bo placki z jabłkami są i pyszne i zdrowe.

Placki z jabłkami i śmietaną

U Babci zawsze można było zjeść pyszne placki z jabłkami, a często dodawała do nich śmietanę i wtedy placki z jabłkami smakowały naprawdę wybornie. Tak pamiętam dom babci - pachnący racuchami. Placki z jabłkami mojej Babci były wyśmienite . Ja najlepiej lubiłem, gdy placki z jabłkami były gorące prosto z patelni, a w miseczce była chłodna śmietana - niebo w gębie!

Placki z jabłkami i rodzynkami

Połączenie jabłek z rodzynkami jest prawie doskonałe, prawie dlatego, że doskonałe jest w połączeniu z ciastem - mam na myśli placki z jabłkami i rodzynkami. To połączenie składników z dodatkiem cukru pudru to powszedni rarytas. Bardzo lubię placki z jabłkami i dlatego polecam łatwy przepis na placki z jabłkami!

Placki z jabłkami pachnące cynamonem

Zapach jabłek w cynamonie roznoszący się po całej kuchni wprawia mnie w dobry nastrój i wtedy szykuje ulubione placki z jabłkami. Domownicy je wprost uwielbiają, a ja też nie pogardzę puszystymi i chrupiącymi plackami z jabłkami, a przepis na placki z jabłkami jest prosty, więc do dzieła.

Placki z jabłkami i bananami

Gdy pierwszy raz próbowałem placki z jabłkami i bananami, myślałem, że to będzie lipa. A tu pozytywny szok. Nie dość, że były smaczne, to rozeszły się w mgnieniu oka. Poczułem niedosyt i postanowiłem sam przygotować placki z jabłkami z dodatkiem bananów i oto sprawdzony przepis na placki z jabłkami.

Zobacz więcej

Owsianka

Prosty i błyskawiczny przepis na uniwersalną owsiankę z kefirem na długo zapanował w mojej kuchni. Za każdym razem uniwersalna owsianka z kefirem jest smaczna a uniwersalnie dodawane dodatki powodują, że codziennie uzupełniamy dietę w różne składniki odżywcze. Dodatkowo dzięki obecności probiotycznych bakterii uniwersalna owsianka z kefirem wspomaga m.in. pracę przewodu pokarmowego i odpornościowego, a nawet może zapobiegać nadmiernej masie ciała.

Dorsz przepisy

Zapiekane roladki z dorsza czyli smacznie, dietetycznie, a do tego zdrowo! Żeby każde danie takie było :) A dlaczego zdrowo? Zapiekane roladki z dorsza to źródło niezbędnych kwasów tłuszczowych, witamin, składników mineralnych, a dodatkowo takie zioła jak bazylia ułatwiają przyswajanie zawartych w dorszu licznych witamin i składników mineralnych. Bazylia ma również działanie przeciwdepresyjnie, pomaga zwalczyć bezsenność, a nawet zmniejsza nadpobudliwość.

Paluszki rybne

Jeśli szukacie niewielkiego dania, które można podać najmłodszym, to polecam orzechowe paluszki rybne. Miękki środek, a na zewnątrz chrupiąca warstwa orzechów - niebo w gębie! Zamiast w orzechach paluszki rybne można oczywiście klasycznie panierować w tartej bułce, ale w wersji orzechowej, paluszki rybne naprawdę świetnie smakują.