Placki z jabłkami pachnące cynamonem

Fotolia.com

Liczba porcji 4

Ocena:

4.2

10 ocen

Zapach jabłek w cynamonie roznoszący się po całej kuchni wprawia mnie w dobry nastrój i wtedy szykuje ulubione placki z jabłkami. Domownicy je wprost uwielbiają, a ja też nie pogardzę puszystymi i chrupiącymi plackami z jabłkami, a przepis na placki z jabłkami jest prosty, więc do dzieła.

2 szklanki mleka
10 czubatych łyżek mąki pszennej
3 łyżki cukru
2 jajka
1 łyżka rozpuszczonego masła
pół łyżeczki cynamonu
6 jabłek
szczypta soli

Prosty przepis na placki z jabłkami:

Obrane jabłka ścieram na tarce na grubych oczkach i mieszam z cynamonem.
Do wysokiego naczynia wlewam mleko i dodaję: żółtka, cukier i mąkę. Wszystkie składniki mieszam i dodaję do nich białka ubite na sztywną pianę. Następnie wlewam rozpuszczone masło i odsączone z nadmiaru soku jabłka. Wszystkie składniki dokładnie i delikatnie mieszam i nasze ciasto na placki gotowe.
Na patelni rozgrzewam olej i smażę placki nakładając ciasto dużą łyżką stołową. Ja lubię gorące placki z jabłkami, ale są też smaczne na zimno i posypane cukrem pudrem.

Polecam i smacznego!

Tagi: Kolacje, Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy bez mięsa
Autor: Kasia

Ocena:

4.2

Liczba porcji 4

Drukuj

Placki z jabłkami na szybko

Każdy z nas najlepiej, jak mniemam, pamięta z dzieciństwa pachnące i chrupiące placki z jabłkami, często zwane racuchami. Szybka przekąska, jak placki z jabłkami, była wówczas bardzo ważna, bo każdy z nas spieszył się do kolegów na podwórko. Czy teraz placki z jabłkami robią taką samą furrorę? Nie sądzę, a szkoda bo placki z jabłkami są i pyszne i zdrowe.

Placki z jabłkami i śmietaną

U Babci zawsze można było zjeść pyszne placki z jabłkami, a często dodawała do nich śmietanę i wtedy placki z jabłkami smakowały naprawdę wybornie. Tak pamiętam dom babci - pachnący racuchami. Placki z jabłkami mojej Babci były wyśmienite . Ja najlepiej lubiłem, gdy placki z jabłkami były gorące prosto z patelni, a w miseczce była chłodna śmietana - niebo w gębie!

Placki z jabłkami i rodzynkami

Połączenie jabłek z rodzynkami jest prawie doskonałe, prawie dlatego, że doskonałe jest w połączeniu z ciastem - mam na myśli placki z jabłkami i rodzynkami. To połączenie składników z dodatkiem cukru pudru to powszedni rarytas. Bardzo lubię placki z jabłkami i dlatego polecam łatwy przepis na placki z jabłkami!

Placki z jabłkami pachnące cynamonem

Zapach jabłek w cynamonie roznoszący się po całej kuchni wprawia mnie w dobry nastrój i wtedy szykuje ulubione placki z jabłkami. Domownicy je wprost uwielbiają, a ja też nie pogardzę puszystymi i chrupiącymi plackami z jabłkami, a przepis na placki z jabłkami jest prosty, więc do dzieła.

Placki z jabłkami i bananami

Gdy pierwszy raz próbowałem placki z jabłkami i bananami, myślałem, że to będzie lipa. A tu pozytywny szok. Nie dość, że były smaczne, to rozeszły się w mgnieniu oka. Poczułem niedosyt i postanowiłem sam przygotować placki z jabłkami z dodatkiem bananów i oto sprawdzony przepis na placki z jabłkami.

Zobacz więcej

Naleśniki z serem

To prosty przepis na naleśniki z serem, które lubią wszyscy, a szczególnie dzieci. Naleśniki z serem to idealne danie na podwieczorek i kolację. Jeśli dodamy do naleśników z serem krem czekoladowy lub bitą śmietanę - maluchy będą zachwycone.

Chłodnik

Co podać na stół w upalne dni? Ja polecam chłodnik litewski. Bardzo prosty przepis. Chłodnik litewski jest pożywny i orzeźwiający jednocześnie. Idealny na upały. Poniższy przepis na chłodnik dostałam od przyjaciółki. Sprawdziłam go wielokrotnie.

Kluski leniwe

Kluski leniwe - nazywane często pierogi leniwe, choć nie wiem czemu, są bardzo popularne w polskiej kuchni. W zasadzie przepis na kluski leniwe jest bardzo prosty, a im prostszy tym smaczniejszy. Wystarczy poprzedniego dnia ugotować za dużo ziemniaków i następnego dnia kluski leniwe przygotowane w domu znikną z talerza niemal błyskawicznie. To pierwszy z moich 3 przepisów na leniwe.