Spaghetti carbonara - prosty przepis | Przepisy kulinarne - WszelkiePrzepisy.pl

Fotolia.com

Liczba porcji 6

Ocena:

4.0

3 oceny

Gdy pogoda za oknem nas nie rozpieszcza i jest dość zimno to wtedy chce się bardziej jeść. Oczywiście najlepiej coś ciepłego i rozgrzewającego, np. spaghetti carbonara. Gorące, sycące i w dodatku pyszne spaghetti carbonara sprawi, że poprawi nam się nastrój i zdobędziemy nowe siły do działania, więc nie ma co czekać tylko robimy spaghetti carbonara.

1 makaron wstążki
1 mała śmietana
4 jajka
40 dag wędzonego boczku
1 szczypiorek
20 dag startego parmezanu
sól
pieprz mielony

Prosty przepis na spaghetti carbonara wygląda tak:

Gotujemy makaron al dente i odstawiamy.
Smażymy na patelni pokrojony w drobną kostkę boczek.
Do dużej patelni, rondla wrzucamy makaron i dodajemy boczek oraz drobno posiekany szczypiorek.
Całość zalewamy jajkami roztrzepanymi ze śmietaną i posypujemy parmezanem.

Spaghetti carbonara spożywamy wyłącznie na ciepło inaczej traci swój doskonały smak.

Prawda, ze prosty przepis na spaghetti carbonara?

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Kuchnia włoska, Spaghetti, Makaron
Autor: Grzesiek

Ocena:

4.0

Liczba porcji 6

Drukuj

Spaghetti carbonara przepis klasyczny

Uwielbiam kuchnię włoską, a makarony, spaghetti mogę jeść codziennie. Ostatnio ćwiczę głównie spaghetti carbonara. Znalazłem gdzieś w sieci klasyczny przepis na spaghetti carbonara i polecam do wypróbowania. Według rodzinki spaghetti carbonara z tego przepisu wychodzi pyszne!

Spaghetti carbonara z brokułami

Zawsze ubolewam nad tym, że nie mam takich zdolności manualnych jak włoscy kucharze przygotowujący samodzielnie makaron na moje ulubione spaghetti carbonara. Trudno, muszę się pocieszyć tym co mam, czyli makaronem spaghetti a la sklep. Ale za to dodatki, jakie sobie wymyślam są najlepsze i produkuję spaghetti carbonara za każdym razem inne i lepsze. Polecam dzisiaj spaghetti carbonara z brokułami.

Spaghetti carbonara wegetariańskie

Jedną z ciekawszych propozycji na przygotowanie spaghetti carbonara jest wegetariańskie spaghetti carbonara. W zasadzie nie różni się niczym od oryginału poza tym, że nie zawiera boczku wędzonego. Dla wszystkich miłośników spaghetti, odmiana bezmięsna spaghetti carbonara jest idealnym posiłkiem.

Spaghetti carbonara na szybko

Włochy nieodłącznie kojarzą nam się ze spaghetti. Najczęściej przygotowujemy spaghetti bolognese, neapolitańskie, a ja dzisiaj proponuję spaghetti carbonara. Typowo serowe spaghetti carbonara na obiad dla całej rodziny i czujemy się jak w Italii :)

Przepis na spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara to gorące danie makaronowe dla wielbicieli sera. Serowy sos carbonara nadaje specyficzny smak tej potrawie, w związku z czym może nie każdy ją lubi, choć na pewno nie ja, bo jeśli spaghetti to tylko spaghetti carbonara! Moje spaghetti carbonara jest po prostu godne polecenia.

Zobacz więcej

Cukinia faszerowana

Dzisiaj na nietuzinkowy obiad cukinia faszerowana mięsem mielonym z dodatkiem jarzyn i ryżu. Obiad dość szybki i smaczny. Cukinia faszerowana jest daniem dość lekkim i szybko syci, dlatego przepis na cukinię faszerowaną uwielbiam i często wykorzystuję. Także, gdy sezon na cukinię, to warto żeby cukinia faszerowana pojawiała się na naszym stole.

Zupa z dyni

Dynia przeżywa ostatnio renesans. Sama z przyjemnością po nią sięgam. Najczęściej przygotowuję krem z dyni, ale mój krem z dyni to zupełnie wyjątkowe danie. Jest w nim nutka orientu. Taki krem z dyni umili każdą jesienną słotę.

Domowe kostki rosołowe

Grzybowa pasta bulionowa wykonana na bazie suszonych borowików, świeżych ziół i warzyw jest na pewno zdrowszą alternatywą popularnych buliontek i kostek rosołowych dostępnych w sklepach. Dodatkowym plusem grzybowej pasty rosołowej jest użycie soli morskiej, która w porównaniu ze zwykłą solą zawiera mniej sodu i ma bardziej słony smak dzięki czemu możemy jej zastosować mniej!