Żeberka w marynacie miodowej

Fotolia.com

Liczba porcji 4

Ocena:

5.0

4 oceny

Żeberka w marynacie miodowej to prawdziwy rarytas. Słodycz miodu, przełamana musztardą pieprzem i podbita mocnym smakiem czosnku to doskonała marynata do pieczonych żeberek. Żeberka w marynacie miodowej według mojego przepisu są proste, a efekt jest doskonały. Polecam!

żeberka - 600g
czosnek - 2 ząbki
miód - 2 łyżki
musztarda - 2 łyżeczki
pieprz - 1 łyżeczka
sól
majeranek - 1 łyżeczka
olej

A oto jak przygotowuję żeberka w marynacie miodowej:

Z czosnku, miodu, musztardy i pieprzu przygotowuję dosyć gęstą marynatę.
Dokładnie wysmarowuję nią żeberka, a następnie przykrywam i odstawiam na co najmniej 1h.
Układam w naczyniu żaroodpornym lub brytfance, solę i posypuję majerankiem.
Podlewam odrobiną oleju i wody, wstawiam do nagrzanego do 180C piekarnika i zapiekam pod przykryciem ok. 40min.
Następnie odkrywam i zapiekam ok. 15-20min, aż żeberka nabiorą złocistego koloru i zmiękną.

Żeberka w marynacie miodowej są proste. Warto starannie przygotować marynatę i pamiętać o odkryciu naczynia pod koniec pieczenia. Smacznego!

Tagi: Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Mięso pieczone
Autor: Mika

Ocena:

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Sprawdzony przepis na żeberka pieczone w miodzie

Żeberka pieczone w miodzie są doskonałym daniem na wieczorne spotkania. Wspólne oglądanie meczu u mnie w domu zawsze się odbywa przy żeberkach w miodzie. Żeberka pieczone w miodzie według mojego przepisu są proste, chrupiące i bardzo aromatyczne!

Żeberka w marynacie miodowej

Żeberka w marynacie miodowej to prawdziwy rarytas. Słodycz miodu, przełamana musztardą pieprzem i podbita mocnym smakiem czosnku to doskonała marynata do pieczonych żeberek. Żeberka w marynacie miodowej według mojego przepisu są proste, a efekt jest doskonały. Polecam!

Duszone żeberka w miodzie

Duszone żeberka w miodzie są zawsze sygnałem nadejścia zimniejszych dni. Zawiesista miodowa marynata i delikatne bardzo miękkie mięso dostarczają wprawdzie sporo kalorii, ale też co najmniej tyle samo wyjątkowych doznań smakowych! Duszone żeberka w miodzie to prawdziwy przysmak!

Biała kiełbasa zapiekana

Biała kiełbasa zapiekana - ciężko sobie wyobrazić Wielkanoc bez przepisu na białą kiełbasę. Można powiedzieć, że to symbol Świąt, przynajmniej u mnie w domu. Przepis na białą kiełbasę zapiekaną nie jest trudny, warto samemu zrobić to danie.

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to bardzo prosta potrawa z ziemniaków smażona na tłuszczu - tyle opis placków ziemniaczanych :) Jednak to mało, bo placki ziemniaczane to przede wszystkim smak i prostota. Przepis na placki ziemniaczane jest naprawdę banalny, a efekt przechodzi wszelkie oczekiwania. Dla mnie placki ziemniaczane to super danie, a oto mój sprawdzony przepis na placki ziemniaczane.

Polędwiczki wieprzowe

Jak pokazuje przepis na polędwiczki wieprzowe w żurawinie, wieprzowina nie musi być zakazanym produktem w zdrowej kuchni. Wystarczy przygotować ją w odpowiedni sposób by zwiększyła swoją wartość odżywczą. Mała ilość dodanego tłuszczu, cebulka, żurawina i dodatek ziół to dietetyczne plusy polędwiczek wieprzowych w żurawinie.