Łosoś pieczony z ziemniakami

Fotolia.com

Liczba porcji 6

Ocena:

5.0

1 ocena

Gdy niespodziewani goście pojawiają się w piątek, a my akurat pościmy, to pojawia się dylemat, co podać? Proponuję niestandardowy obiad rybny i honorowego gościa na stole w postaci łososia z ziemniakami. Łosoś pieczony będzie idealnym obiadem i chyba każdemu przypasuje.

6 filetów z łososia (każdy ok 25 dag)
10 sporych ziemniaków
ząbek czosnku
łyżka masła
sok z cytryny
sól , rozmaryn
olej

Łosoś pieczony najlepiej mi wychodzi, gdy piekę go w folii aluminiowej.

6 sporych kawałków folii aluminiowej pokrop oliwą, poukładaj na nich filety z łososia. Filety posól, opieprz, skrop cytryną i na każdym albo ułóż świeżą gałązkę rozmarynu, albo posyp przyprawą).
Rybę zawiń dokładnie w folię i piecz w piekarniku w temperaturze 200°C ok. pół godziny.
Ziemniaki obierz ze skórki, podziel na ćwiartki, ułóż na folii aluminiowej i każdego posól i posmaruj masłem wymieszanym z rozgniecionym czosnkiem. Piecz w piekarniki w temperaturze 200°C 20 minut.
Gotowe ziemniaczki upieczone podajemy z łososiem i dowolną surówką.

Łosoś pieczony powinien być ładnie podany, w ten sposób jeszcze lepiej będzie smakował :)

Smacznego

Tagi: Obiady, Przepisy na Święta, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ryby
Autor: Basia

Ocena:

5.0

Liczba porcji 6

Drukuj

Łosoś pieczony w ziołach

Wspaniały aromat rozchodzi się z kuchni po całym domu. Aż ślinka cieknie na myśl o wspaniałej uczcie. A głównym gościem na stole będzie łosoś pieczony w aromatycznych ziołach. Łosoś pieczony to potrawa, która gwarantuje kulinarny sukces.

Łosoś pieczony - najprostszy przepis

Łosoś pieczony to nieskomplikowana potrawa, przynajmniej ten przepis na łososia jest najprostszy na świecie. Naprawdę każdy moze upiec łososia, nie wymaga to finezji ani kunsztu kulinarnego. Pomimo tego łosoś pieczony jest naprawdę dobry, czyli, jak widać prostota jest najlepsza.

Łosoś pieczony w folii ze szparagami

Łosoś pieczony ze szparagami to potrawa doskonała na piątkowy uroczysty obiad. Typowo postne danie. Święta wielkanocne są dość krótkie, a rodzina często u nas gości już od Wielkiego Czwartku stąd wykwintny, rodzinny łosoś pieczony na obiad.

Łosoś pieczony w folii z ziołami

Wspaniały aromat ryby i świeżych ziół - taki jest właśnie jest łosoś pieczony. Najlepszy na świąteczny stół. Łosoś pieczony w folii w ziołach to klasa sama w sobie. I smak i prezencja - szczerze polecam, bo jest naprawdę pyszny, a poza tym ryby trzeb ajeść przynajmniej raz w tygodniu :)

Łosoś pieczony z pieprzem i kolendrą

Ryba jest dobra na wszystko. Ten slogan głosi starą prawdę o zbawiennym skutku spożywania ryb. Dzisiaj proponuję danie ze szlachetnej ryby, jaką jest łosoś pieczony. Nie każdy lubi łososia, jednak upieczony nabiera szlachetności, a dzięki przyprawom dobrego smaku. Polecam, oto mój łosoś pieczony.

Zobacz więcej

Cukinia zapiekana

Ponieważ cukinia jest dość mdława, a bardzo ją lubię, postanowiłem trochę zaostrzyć jej smak dodatkami. Oto pyszna cukinia zapiekana z gorgonzolą. Przygotowanie dania to zaledwie kilka chwil, bo przepis na cukinię jest łatwy. Wystarczy skupić się na oczyszczeniu i pokrojeniu jarzyn a następnie właściwym umieszczeniu ich w naczyniu żaroodpornym i w końcu zapiekaniu. Cukinia zapiekana z serem na pewno będzie smakować.

Kutia

Kutię wigilijną jadłam zawsze u babci mieszkającej na wschodzie Polski. Słodycz i charakterystyczny smak kutii są wspomnieniem mojego dzieciństwa. Ostatnio postanowiłam przywołać tamte czasy i przygotować na święta kutię. Teraz moje dzieci będą również znały tę wspaniałą potrawę wigilijną.

Muffinki

Migdałowe muffinki z gruszką są idealne dla spragnionych zdrowych łakoci. Brak mąki i cukru, obecność migdałów, wiórków kokosowych, jabłek, gruszek oraz cynamonu, wszystko to sprawia, że możemy potraktować migdałowe muffinki z gruszką jako formie zdrowych słodyczy. Migdałowe muffinki z gruszką polecam na niedzielny deser :)