Sałatka z grillowanym kurczakiem

Shutterstock.com

Liczba porcji 6

Ocena:

5.0

3 oceny

Najbardziej znaną i lubianą sałatką z kurczakiem jest sałatka Cezar. W tej wersji sałatki z kurczakiem, główną rolę odgrywa sałata rzymska; chociaż przez długi czas była zapomniana, obecnie co raz częściej po nią sięgamy.... Jako dietetyka bardzo mnie to cieszy, ponieważ podstawą zdrowego odżywiania jest urozmaicenie!!!! Taka Sałatka z grillowanym kurczakiem może stanowić syty zamiennik niejednego obiadu. Polecam!

Sałata rzymska 1 główka
Szpinak 2 garście
Pomidorki koktajlowe (cherry) 12 sztuk
Oliwa z oliwek 4 łyżki
Pierś kurczaka1 podwójna (ok. 700 g)
Papryka żółta 1.2 sztuki
Papryka czerwona 1/2 sztuki
Oliwa z oliwek 4 łyżki
Ocet winny 1 łyżka
Sok z cytryny 1 łyżka
Sos worcester kilka kropli
sól morska, pieprz do smaku

Oto przepis na prostą i pyszną sałatkę z grillowanym kurczakiem

Piersi kurczaka należy umyć pod bieżącą wodą i następnie osuszyć papierowym ręcznikiem - oprószyć solą, pieprzem i słodką papryką
Kurczaka podzielić na mniejsze kawałki
Następnie na rozgrzanej patelni grillowej usmażyć kawałki kurczaka - zdjąć z patelni i wystudzić
Szpinak i liście sałaty oczyścić, wypłukać i dokładnie odsączyć - większe liście należy porwać na kawałki - przełożyć do dużej salaterki
Następnie umytą paprykę oraz pomidorki pokroić: papryki w krążki, a pomidorki w ćwiartki
Do sałaty dodać ostudzone mięso kurczaka i warzywa - całość wymieszać
Przygotować sos: w małej miseczce ubić trzepaczką oliwę z octem winnym, sokiem z cytryny, kilkoma kroplami sosu worcester, solą i pieprzem
Sosem polać sałatę i delikatnie wymieszać

Na zdrowie!

Tagi: Obiady, Kolacje, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Sałatki, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Drugie śniadanie, Drób przepisy, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne
Autor: Marta

Ocena:

5.0

Liczba porcji 6

Drukuj

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Najbardziej znaną i lubianą sałatką z kurczakiem jest sałatka Cezar. W tej wersji sałatki z kurczakiem, główną rolę odgrywa sałata rzymska; chociaż przez długi czas była zapomniana, obecnie co raz częściej po nią sięgamy.... Jako dietetyka bardzo mnie to cieszy, ponieważ podstawą zdrowego odżywiania jest urozmaicenie!!!! Taka Sałatka z grillowanym kurczakiem może stanowić syty zamiennik niejednego obiadu. Polecam!

Sałatka z kurczakiem i domowymi grzankami

Sałatka z kurczakiem i grzankami należy do klasyków - taką sałatkę z kurczakiem serwują niemal w każdej restauracji. Proponuje jednak przygotować troszkę inną wersje sałatki z kurczakiem, z sosem na bazie wyciśniętego soku z pomarańczy... Pyszna, zdrowa i lekka - taka jest właśnie sałatka z kurczakiem i grzankami.

Zdrowa sałatka z panierowanym kurczakiem

Kurczak panierowany w otrębach w połączeniu z sałata lodową to świetny pomysł na lekki posiłek. Polecam zdrową sałatkę z panierowanym kurczakiem na kolację lub konkretne drugie śniadania - zwłaszcza jeżeli późno wracasz do domu! Zdrowa sałatka z panierowanym kurczakiem dostarcza pełnowartościowego białka, witamin i składników mineralnych, a w połączeniu z grahamką to pełnowartościowe danie idealne dla zabieganych!

Bób

Jak ugotować bób? Zadawałem sobie to pytanie zawsze, jak tylko zaczynał się sezon na bób. Aż pewnego razu nie wytrzymałem i wypróbowałem przepis na bób. I od tej pory już dokładnie wiem, jak ugotować bób i zajadać się nim w letnie dni. Polecam sprawdzony przepis na bób.

Zupa grzybowa

Jesień to wysyp grzybów w naszych lasach - pamiętajmy o tym! A jak już mamy grzyby to musi być zupa grzybowa. Aromatyczne i świeże grzyby nadadzą niepowtarzalny smak naszej zupie. Dlatego warto zbierać grzyby, bo zupa grzybowa z własnoręcznie zebranych grzybów smakuje najlepiej. Zupę można zrobić również z suszonych grzybów, wtedy taka zupa grzybowa np na Wigilię nabiera innego smaku od razu.

Chleb razowy

Pyszny drożdżowy chleb razowy z ziarnami na pełnoziarnistej mące, napakowany został zdrowymi nasionami, a co najważniejsze nie zawiera żadnych zbędnych substancji dodatkowych! Dzięki przepisowi na chleb razowy z ziarnami już nigdy więcej nie dacie się nabrać na chleb barwiony karmelem czy tez z dodatkiem spulchniaczy. Dodatkowo chleb razowy z ziarnami jest bardzo prosty w wykonaniu, nawet dla początkujących. Polecam!